Ce nouveau restau parisien vous propose d’écrire une lettre qu’il postera pour vous dans un an !

Des pierres et poutres apparentes, un comptoir en zinc, de la vaisselle chinée, des carafes anciennes et des ronds de serviettes en argent : cette nouvelle adresse du Quartier Latin est une véritable ôde au vieux Paris. En plus de servir une cuisine gourmande et authentique, elle vous réserve une surprise à la fin du repas… On vous emmène au Bistro des Lettres, que nous avons testé pour vous !

Un nouveau restau parisien, simple et réconfortant

Dans un cadre élégant alliant parfaitement tradition et modernité, le Bistro des Lettres semble déjà faire partie du décor depuis longtemps, alors qu’il vient tout juste de voir le jour sur le boulevard Saint-Germain. Que ce soit près des grandes baies vitrées, avec vue sur la cuisine ouverte, ou autour de la table privée au sous-sol face à la belle cave à vin, on a envie s’y attabler, sans chichis, pour découvrir la carte. Ici, on retrouve les incontournables de la cuisine française : os à moëlle, tartare de bœuf, coquelet, saucisse aligot, brioche perdue… Et notre coup de coeur, le tournedos Rossini absolument exquis ! Les plats, généreux et qui invitent à la convivialité, nous ont conquis. Nous avons aussi apprécié le menu en semaine très abordable avec entrée+plat+dessert à 29€ le midi et 39€ le soir.

Bistro des Lettres © AxelleC / Paris Zigzag

À qui allez-vous écrire une lettre à recevoir dans un an ?

Ne partez pas trop vite car, à la fin de votre repas, une petite surprise vous attend. L’équipe du restaurant vous présente un joli coffret dans lequel il faut choisir un stylo plume, du papier et une enveloppe. Rédigez une belle lettre à la personne de votre choix (cela peut être vous-même !) et le Bistro des Lettres la postera pour vous dans un an. En attendant, elles sont rangées dans le magnifique secrétaire ancien qui trône dans un l’entrée. Un très beau clin d’œil à l’histoire littéraire de ce quartier emblématique de la capitale !