Vous allez vous régaler dans ce restaurant en bord de Seine qui combine exigence culinaire et impact social

Bonne Table sur Seine - restaurant Paris

Coup de coeur de notre été, on vous parle aujourd’hui d’un restaurant (trois en réalité !) qui prouve que l’exigence culinaire et l’impact social peuvent aller de pair. On s’explique : chez Bonne Table, qu’on a découvert grâce à sa toute dernière adresse, on déguste des tapas excellents, 100% maison et de saison, dans des restaurants hyper sympathiques qui s’engagent pour l’insertion professionnelle. Mention spéciale pour la terrasse en bord de Seine qu’on a eu beaucoup de mal à quitter tant le spot était à tomber !

Un restaurant engagé de A à Z

Bonne Table, qui incarne parfaitement son nom, a inauguré cet été sa troisième adresse sur les quais de Seine, entre le Pont Neuf et le Pont des Arts. Un cadre idyllique avec une vue directe sur le coucher du soleil au-dessus de l’eau et les immeubles haussmaniens en fond. Fidèle à ses deux grandes soeurs à Saint Philippe du Roule et à Godot de Mauroy, Bonne Table est une adresse solidaire et engagée. Elle propose une cuisine élaborée à partir de produits frais, sourcés et de saison, le tout à des prix très abordables. En cuisine ou en salle, huit personnes en insertion professionnelle se donnent à fond pour occuper un emploi durable, dans une ambiance qui se ressent très bienveillante (et on ne dit pas ça parce que ce sont deux femmes -la Cheffe Sarah Rashidian et la directrice Jessica Mottot- qui tiennent les rênes… ou peut-être que si ?)

Du 100% fait-maison dans un cadre splendide

Côté cuisine, on peut vous dire que les plats sont à la hauteur du cadre. On a affaire à une carte copieuse et gourmande de tapas à partager, et une offre déjeuner avec des plats à 12,90€ et des desserts à 3,90€. Pour notre part, on a opté pour le grilled-cheese sandwich avec tomates pelées, courgettes grillées, fêta et menthe, et les boulettes de Sarah au poisson sauce yaourt-herbes et tomate-harissa. En dessert, place à un tiramisu coulis de cassis et un crumble de sarrasin et salade de fruits, très frais pour l’été. Le tout accompagné d’un cocktail très fruité qui n’a rien à envier aux grands bars à cocktails. Spoiler alert : on s’est régalés ! Alors, venez vite découvrir la terrasse encore ouverte ce mois de septembre, avant de décaler dans une salle nichée sous les remparts du quai (oui oui il y a des trésors juste là).