Ce restaurant étoilé niché dans un pavillon Belle Epoque est un joyau de la gastronomie française
Passez une nuit enchanteresse au coeur de ce merveilleux restaurant gastronomique situé au cœur du Bois de Boulogne, dans un décor historique datant du 19e siècle. Dans ce lieu hors du temps, vous dégusterez les plats raffinés du chef Frédéric Robert.
Un superbe style rétro-moderne et un cadre romantique
Cette institution parfaite pour les rendez-vous amoureux était autrefois le pavillon de Napoléon III. Il s’y arrêtait pour chasser dans le Bois de Boulogne. Transformé en restaurant pour l’Exposition Universelle de 1900, il mêle les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau ! Découvrez son esthétique inimitable, ses lustres, ses dorures, ses miroirs et sa lumineuse salle bénéficiant d’une incroyable hauteur sous plafond !
Les différents salons situés à l’étage sont privatisables dans le cadre d’une réunion d’entreprise ou d’un évènement privé ! Profitez également d’un moment intimiste sur la grande terrasse propice aux confidences. Ce havre de paix possède aussi une seconde terrasse ombragée pour déguster une sélection d’apéritifs de tradition associés à une jolie carte de vins de propriété proposés au verre.
Une carte surprenante et raffinée
Le restaurant La Grande Cascade éblouira vos yeux mais charmera aussi votre palais grâce à sa cuisine gastronomique. Son chef, Frédéric Robert, est passé par l’Ambroisie, le Vivarois et Lucas Carton. Il propose une carte surprenante et raffinée à l’image de ses macaronis au céleri-rave, de son foie gras et Truffe noire, de son ris de veau saisi au beurre demi-sel ou encore de son turbot cuit dans une pâte aux algues et sel de mer…
Étoilé au Guide Michelin depuis 1965, le restaurant est en contact direct avec des producteurs locaux qui leur amènent des champignons tout juste cueillis ou bien de savoureux retours de pêche et de chasse. Les végétariens dégusteront un exquis menu du jardin avec des légumes et des champignons !
La Grande Cascade
Rte de la Vge aux Berceaux, 75016 Paris
Horaires : Ouvert tous les jours de 12h30 à 14h et de 19h30 à 21h30
Consultez la carte ici !
Image de couverture : © La Grande Cascade
