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À deux pas de l’Opéra Garnier, un prestigieux hôtel transforme son petit jardin intérieur en une charmante et chaleureuse Terrasse d’Hiver et nous emmène à la montagne, ou presque, autour d’un tea time savoureux et accessible.
Les petits plaisirs de l’hiver…
On le sait, le mois de janvier n’est pas forcément le plus joyeux (ni le plus ensoleillé !) de tous. Tous les cadeaux ont été déballés, le sapin a perdu ses épines, et Mariah Carey a déserté nos playlists pour les 11 prochains mois : il y a de quoi avoir un peu le moral dans les chaussettes ! Mais, si beaucoup d’entre vous ont déjà entamé le compte à rebours jusqu’au printemps, gardez tout de même le sourire, car l’hiver a aussi ses petits plaisirs !
Bon, pour les illuminations et les marchés de Noël, il faudra repasser un peu plus tard. En revanche, côté plaisirs gourmands, rien n’est fini ! On va évidemment vous parler de la raclette (qui a dit “encore ?!”) puisqu’il s’agit de l’un des meilleurs arguments de cette saison de l’année, de la galette des rois venue remplacer la traditionnelle bûche de Noël, mais aussi du chocolat chaud, du vin chaud, et des jolis endroits dans lesquels on peu aller les savourer, comme celui dans lequel nous vous emmenons aujourd’hui.
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Un tea time à la montagne en plein Paris !
Si, dès l’approche du printemps, on commence à vous parler des jardins et autres terrasses plus ou moins cachées d’hôtels et restaurants auxquelles on peut aller profiter d’un verre, d’un déjeuner, etc. certains établissements ont décidé de ne pas renoncer à ces espaces durant l’hiver et de les transformer en jardins d’hiver pour nous offrir de petits cocons réconfortants.
C’est le cas de ce prestigieux hôtel parisien caché derrière son élégante façade en boiserie à deux pas de l’Opéra Garnier et la Place Vendôme. Un hôtel cinq étoiles qui abrite également un restaurant de gastronomie japonaise, Yakuza by Olivier Paris, dont les créations culinaires colorées et inventives étaient déjà venues nous surprendre. Mais cette fois, ce n’est pas pour déguster des sashimis, gunkans, makisushis et autres nigiri que nous avons poussé la porte de Maison Albar le Vendôme, mais pour aller à la montagne… ou presque !
Maison Albar – Le Vendome et Fusalp nous régalent
Jusqu’au 02 mars, Maison Albar – Le Vendome et Fusalp, la marque française emblématique de vêtements d’hiver haut de gamme, transforment à coups de quelques sapins enneigés, télésiège, plaid et skis le petit jardin de l’hôtel en un écrin hivernal douillet. Un petit air de montagne en plein cœur de Paris, quoi de mieux pour apporter un peu de magie à ce début d’année, le temps d’un tea-time gourmand qui vient nous réchauffer le cœur ?
Thé, chocolat chaud de Noël, jus de pomme à la cannelle ou encore délicieux vin chaud aux épices accompagnent ainsi parfaitement une sélection de douceurs sucrées parmi lesquelles les Pancakes du chef avec miel et sirop d’érable, le Fondant au matcha, le Gâteau à la banane, ou encore la Mousse au chocolat. Vous nous en direz des nouvelles ! Un tea-time comme on les aime, à savourer à la carte (à partir de 8€) ou, si l’on n’a pas envie de choisir, en formule à 27€ comprenant une boisson au choix et l’assortiment de pâtisseries. Alors, vous voyez ? L’hiver, c’est pas si terrible !
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Maison Albar – Le Vendome x Fusalp
7 rue Helder, 75009 Paris
Du 19 décembre 2024 au 02 mars 2025.
Pour + d’informations, c ‘est par ici !
Image en Une : Tea time Maison Albar – Le Vendome x Fusalp © Maison Albar – Le Vendome
Mélina Hoffmann
