Tea time à Paris : 10 adresses pour un goûter d’exception

-

Paris compte quelques-unes des meilleures adresses de tea time au monde… et pas seulement dans des palaces ! Du goûter signé Nina Métayer à deux pas de Notre-Dame aux créations de Jessica Préalpato sous la verrière du San Régis, la ville s’est imposée comme la capitale du goûter d’exception. Voici donc nos 10 adresses préférées, testées et approuvées, pour toutes les envies et tous les budgets.

1. Au Duke’s Bar de l’hôtel Westminster

Niché rue de la Paix, entre l’Opéra Garnier et la place Vendôme, le Duke’s Bar est l’un des bars d’hôtel les plus mythiques de la capitale. Avec son décor pittoresque inspiré de l’abbaye de Westminster, sa grande cheminée gothique, ses fauteuils en cuir vert et ses boiseries sombres, le cadre est absolument saisissant. Chaque après-midi de 16h à 18h, le bar propose un tea time à la française revisité avec une touche britannique. Côté salé : quiche Lorraine, pâté en croûte de canard, bun au saumon fumé et sandwich du chef. Côté sucré : flan parisien, cake marbré, scone à la chantilly myrtille et tartelette au chocolat. Et tout est un délice ! Une adresse à la fois élégante et atypique.

Hôtel Westminster
13 rue de la Paix, 75002 Paris
Tea time tous les jours de 16h à 18h
Formule à 55€ par personne
Réserver le tea time du Duke’s Bar

2. Le goûter de Jessica Préalpato à l’Hôtel San Régis

Dans un hôtel particulier discret et chargé d’histoire de la rue Jean Goujon, à deux pas des Champs-Élysées, se cache l’un des goûters les plus remarquables de Paris. Sacrée meilleure pâtissière du monde en 2019 par le World’s 50 Best Restaurants et cheffe pâtissière de l’année par le Gault & Millau la même année, Jessica Préalpato a imaginé ici un parcours gourmand en six séquences, élu Meilleur Goûter du Monde par La Liste en 2025. Sa philosophie ? Sublimer la beauté brute des ingrédients grâce à un sourcing local et durable : farines anciennes, sucres non raffinés, plantes, herbes et fleurs aux notes inconnues. Sous la verrière du restaurant Les Confidences, le voyage commence par une infusion sur-mesure, puis enchaîne avec une boîte à gourmandises, des choux légers, une tarte acidulée, un dessert à l’assiette percutant et un généreux gâteau au chocolat à partager. Moins sucré et moins attendu que d’ordinaire, mais absolument inoubliable !

Hôtel San Régis – Les Confidences
12 rue Jean Goujon, 75008 Paris
Du mercredi au samedi de 15h30 à 17h30
65€ par personne, 85€ avec une coupe de champagne
Réserver le goûter de Jessica Préalpato

3. Le Goûter des Arts par Nina Métayer à la Maison Colbert

Installée dans une superbe demeure du XVIe siècle où vécut Simone de Beauvoir, près de Notre-Dame, la Maison Colbert a confié ses après-midis à Nina Métayer qui y présente son “Goûter des Arts”. Élue meilleure pâtissière du monde en 2023 et en 2024, elle dévoile ici des tartines artisanales aux accords délicats, sa galette charentaise croustillante et ses pâtes à tartiner, et ses créations emblématiques, à accompagner d’une boisson chaude ou froide. Un parcours gourmand pensé comme un hommage au savoir-faire français, dans un cadre raffiné et orné de reproductions des œuvres de Sorolla.

Maison Colbert, Meliá Collection – Café Clotilde
7 rue de l’Hôtel Colbert, 75005 Paris
Tea time de 14h à 18h
60€ par personne
Réserver le tea time de Nina Métayer

4. Le tea time d’Emily à L’Officine du Louvre

Inspiré par l’univers de la série Emily in Paris et sa manière lumineuse de vivre la capitale, L’Officine du Louvre dévoile un tea time où l’élégance rencontre l’audace. Dans ce cadre prestigieux – le tout premier hôtel de luxe de Paris, créé à l’occasion de l’Exposition Universelle de 1855 – les chefs signent des créations saisonnières qui réinventent la pâtisserie française avec un subtil twist américain. Une parenthèse chic à deux pas du Palais-Royal !

Hôtel du Louvre – L’Officine du Louvre
Place André Malraux, 75001 Paris
Du mercredi au dimanche de 15h30 à 17h30
Formule à 50€ par personne
Réserver le tea time d’Emily

5. L’Afternoon Tea d’Eddie Benghanem au Peacock Alley

Au sein de l’emblématique Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace (l’hôtel historique où fut signé le traité de Versailles),le Peacock Alley propose l’un des tea times les plus chics de Versailles. Orchestré par le chef pâtissier Eddie Benghanem, cet afternoon tea puise dans les souvenirs d’enfance et dans les produits de saison pour composer une expérience à la fois créative et réconfortante : créations sucrées travaillées en finesse, mets salés aux saveurs inattendues, sucre volontairement maîtrisé pour ne pas alourdir… Le tout, derrière des grandes baies vitrées donnant sur le parc. Et pour les amateurs de bien-être, le tea time peut même se coupler avec 2 heures d’accès au Spa Guerlain de l’hôtel !

Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace
1 boulevard de la Reine, 78000 Versailles
Tea time servi tous les jours de 15h à 18h
39€ par personne du lundi au vendredi, 49€ le week-end
Offre spa 180€ pour 2 personnes
Réserver le tea time du Peacock Alley

6. Au Bar Charles du Burgundy

7. Dans le charmant hôtel Claridge

L’Hôtel Claridge Paris n’est pas le plus connu, et pourtant, il n’en est pas moins sublime. Il propose un tea time délicat dans un cadre feutré, à déguster sur des banquettes vertes en velours et dans une magnifique vaisselle. Ouvert du lundi au samedi de 12h à 19h, ce salon de thé accueille aussi bien les clients de l’hôtel que les Parisiens venus s’offrir une pause gourmande à deux pas des Champs-Élysées. Côté douceurs, la carte met à l’honneur de grands classiques de la pâtisserie française -éclair chocolat ou café, mille-feuille vanille, Paris-Brest, tarte aux fruits ou encore flan à l’ancienne- comme des créations plus gourmandes comme le Bûcheron (chocolat au lait, caramel et noisette) ou le Roi chocolat. Vous pouvez accompagner cette douceur d’un thé Mariage Frères, d’une boisson sans alcool ou d’un chocolat chaud Angelina. Il y a même possibilité de siroter une coupe de champagne si vous choisissez le « coffret salon de thé » ! Une adresse discrète et distinguée pour savourer un goûter au cœur de Paris.

Hôtel Claridge Paris
37, rue François 1er, 75008 Paris

8. Sous la verrière de L’InterContinental

Inauguré le 5 mai 1862 par l’Impératrice Eugénie, épouse de Napoléon III, l’hôtel InterContinental Paris Le Grand témoigne de la splendeur du Second Empire et des grands travaux du Baron Haussmann. Lors de sa construction, c’est le plus grand hôtel du monde ! Le chef Laurent André y propose un Grand Goûter incroyable, tous les week-ends de 15h à 17h, sous la verrière. Apporté sur un beau présentoir à table, ce tea time à la française est composé de gourmandises raffinées qui mettent l’eau à la bouche : mini sandwiches, au homard et sauce cocktail, au foie gras de canard et chutney, et aux œufs de ferme, avocat et curry, côté salé. Madeleines à la vanille avec confiture fraises et fleurs de cerisiers, millefeuille, Opéra et dôme poire tonka, côté sucré. Une parenthèse magique qui nous a mis des étoiles dans les yeux ! Pour les prix, le goûter est à 50€ pour une personne ou 90€ pour deux avec un thé délicat, et 65€ pour une personne ou 115€ pour deux avec une coupe de champagne.

Intercontinental Paris Le Grand
2 rue Scribe, 75009 Paris
Plus d’infos et réservations ici

9. À la Petite Manufacture Cluizel

Avis aux amateurs de chocolat : ce salon de thé lui est entièrement dédié et se trouve au coeur même d’une chocolaterie. On le savoure ici sous toutes les formes… jusqu’aux coques de cacao en infusion ! Bienvenus chez la famille Cluizel qui, depuis 1947, se transmet ses secrets d’excellence de génération en génération. D’abord pâtissiers, puis chocolatiers et confiseurs, ils sont aujourd’hui aussi Cacaofèviers : c’est à dire qu’ils travaillent à partir de la fève jusqu’aux créations finies. Sélectionnant les meilleures plantations à travers le monde, Cluizel confectionne ses chocolats à partir d’ingrédients nobles et cela se sent ! On adore notamment son bonbon San Martín avec une ganache au chocolat Grand Cru bio noir à 71 % de cacao, son Crémier Salant et sa ganache lait caramel et sel de Guérande, ou encore son Robinson praliné avec une délicate touche de noix de coco… Ici, vous pouvez aussi participer à une expérience multisensorielle avec Les Sens du Chocolat, qui vous permet de déguster chaque création en découvrant son histoire et ses arômes, que ce soit sur place ou chez vous grâce à des QR codes.

Petite Manufacture Cluizel
10 Rue Madeleine Michelis, 92200 Neuilly-sur-Seine
Plus d’infos ici

10. Kodama

Alchimiste infuseur, Kodama est un bar à thé, boutique et atelier qui crée ses propres recettes de thés à partir d’ingrédients 100 % naturels. Ses deux adresses au coeur de Paris, Beaumarchais et Tiquetonne, sont absolument cosy, reposantes, et on aime s’y poser en dégustant une « École Buissonnière » (un délicieux thé vert au jasmin aux notes d’abricot, de pêche et de lavande pour une escapade en Provence, notre préféré…) accompagné d’un excellent cookie. La maison travaille aussi avec le chocolatier Jérémy Breuzin pour nous proposer des « Pépites » : de succulentes tablettes de chocolat au thé, conçues à la main en Ile-de-France ! Nous avons craqué pour le chocolat blond 35% aux graines de sarrasin torréfiées qui associe un Sobacha breton à l’espièglerie d’un soupçon de fleur de sel…

Kodama
30 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
69 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris
Ouvertes tous les jours

 

À lire également : Découvrez quels sont les 4 desserts parisiens classés dans le top 50 des meilleurs desserts du monde !

 

Crédit photo de une : Grand Goûter à l’InterContinental Paris Le Grand © Café de la Paix

A. C.