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Pour cet été, le sublime hôtel Hoxton s’associe à Cointreau pour ouvrir une terrasse-bar à cocktails au coeur de la seconde cour de l’hôtel. Ambiance bord de mer fifties garantie à la Riviera, où vous pourrez déguster burrata et Spritz revisités.

La Riviera, quand l’esprit du sud débarque dans le Sentier

Parasols rose pastel, chaises en rotin turquoise, larges fauteuils mandarine et menthe à l’eau et petits arbres fruitiers : on adore cet esprit rétro qui prend place au Hoxton ! Voici la toute nouvelle terrasse éphémère aux 51 places assises, petite mais intimiste.

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En partenariat avec Cointreau, cinq cocktails ont été créés spécialement pour la carte de la Riviera : difficile de choisir entre Été Azur (Cointreau, gin, citron vert, vanille et eau pétillante), Riviera Spritz (Cointreau, Campari, Champagne) et Pampelonne (Cointreau, mezcal, citron vert et pamplemousse).

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Pour la mangeaille, le sud s’invite aussi dans les assiettes : on craquera volontiers pour la fougasse aux herbes, la tarte provençale, panisses et quinoa, la salade niçoise au thon snacké ou encore les rillettes méditerranéennes au saumon, palourdes et crevettes roses.

Le sucré ne sera pas en reste avec une tarte tropézienne légère et des sorbets maison à la carte. Miam !

Tout au long de l’été, la terrasse s’animera au travers d’événements festifs, allant des concerts, expos, yoga brunch, masterclass cocktails avec Cointreau, pop-up store vintage… Vivement les vacances !

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Terrasse Riviera – The Hoxton
30-32 Rue du Sentier, 75002 Paris 2
Ouvert tous les jours de 11h à 23h, carte food proposée jusqu’à 22h

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