L’alternative au Mc Do lorsqu’on sort à Bastille
Vous venez de vous faire un bon cinéma ou d’écumer quelques bars rue de la Roquette et avez bien sûr une énorme faim. Énorme, avec envie de fromage coulant, de pain burger géant et de gros steak ?
Plaisir coupable : vous pouvez déguster une bonne bière jusqu’à 23h en mangeant une assiette géante de nachos au fromage chez Ellis Gourmet Burger, rue du Faubourg Saint Antoine.
Encore faim tant vous avez dansé ? Attention, la maison envoie du burger « meet lover » au bœuf, ou des variantes façon steak de saumon, de veau ou de poulet.
Cette saison, cette petite chaîne de restaurants à la déco « indus’ » propose des burgers retravaillés par des chef : le rebel pull porked de Guillaume Sanchez façon bœuf-carotte ou le porky porchetta de Brand & Levie aux accents italiens. Une adresse très « américaine » où la note reste un peu salée pour du burger : le burger classique est correct (11,50€) mais on s’envole lorsqu’on veut un burger « signature » (autour de 16€). Il faut ajouter à cela les frites ou l’accompagnement (salade, pomme de terre, colesaw), et l’ajout d’environ 6€ pour un steack du boucher Direndonck ce qui finit par nous faire un burger-frites autour de 22€…
Ce qui est sûr, c’est qu’on ressort repu. Ce sera détox demain !
Ellis Gourmet Burger
58, rue du Faubourg Saint Antoine Paris 12
horaire : 11h30 -23h
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