ramen-paris-zigzag

Direction little Tokyo en plein coeur du 1e arrondissement Paris. Ce quartier qui s’étend autour de la rue Saint-Anne et de la rue des Petits Champs, regorge d’adresses incontournables du Paris made in Japan. On vous a sélectionné les meilleurs restaurants japonais pour un aller-retour à moindre frais dans la culture nippone. À chacun son ambiance et sa spécialité !

Higuma

On y va pour : son ambiance bruyante et populaire, la cuisine ouverte et le spectacle des woks qui s’enflamment !

On y mange : les Donburi (bol de riz recouvert de diverses garnitures) avec une mention spéciale au Toridon (recouvert de viande de poulet rôti à la sauce japonaise) et au Tendon (recouvert de beignets de crevettes et de légumes à la sauce japonaise), le Katsu curry (riz et escalope de porc panée au curry) et on se laisse tenter par un bol chaud de Lamen

Higuma
32bis Rue Sainte-Anne, Paris 1e

Hokkaido

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#asianfood in #Paris

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On y va pour : son cadre chaleureux et moderne, sa cuisine traditionnelle et le menu avec gyozas à 12€ !

On y mange : le yakisobas (Nouilles sautées à la viande de porc, calamars, légumes variés), le réconfortant sukiyaki (fondue japonaise, viande de boeuf, légumes, arrosé d’un bouillon concentré en saveur) et enfin les fameux bols fumants de ramen !

Hokkaido
14 Rue Chabanais, Paris 2e

Takara

On y va pour : sa cuisine vraie et authentique, le cadre intimiste tout de bois vêtu et la plongé au coeur du japon traditionnel en plein Paris !

On y mange : des aubergines caramélisées au miso (Nasu dengaku), des anguilles grillées arrosées de sauce japonaise (kabayaki), mais aussi de véritables sushis et sashimis. 

Takara
14 rue de Molière, Paris 1e

Hakata Choten

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⠀ 👉🏾 𝗛𝗔𝗞𝗔𝗧𝗔 𝗖𝗛𝗢𝗧𝗘𝗡 👈🏾 𝘫𝘢𝘱𝘰𝘯𝘢𝘪𝘴 ⠀ 📍 : 53 rue des Petits Champs, 75001 Paris 📝 : Tonkotsu ramen spécial, relevé à l'ail grillé noir et au miso piquant du chef rouge accompagné de porc rôti et d'oeuf ajitama, on peut choisir le niveau de fermeté des nouilles et la concentration du bouillon 👍🏽 le tout avec des gyozas au miso piquant du chef 🤤 😍 Très très bon ramen et gyozas de Paris ! 🎖️ : 9/10 💰 : 15€ le ramen et 7,50€ les 5 gyozas ⠀ ⠀ #hakatachoten #pork #tonkotsu #meat #ramen #miso #gyoza #japanese #japan #paris #japanesefood #foodporn #delicious #yummy #foodie #eeeeeats #asianfood #paris #restaurant #eat #foodlover #instafood #eggs #noodles

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On y va pour : l’accueil à la japonaise, la cuisine ouverte et les ramen à se damner…

On y mange : l‘immanquable Tonkotsu ramen et son bouillon crémeux à base d’os de porc et le miso ramen !

Hakata Choten
53 Rue des Petits Champs, Paris 1e

Kotteri Naritake Ramen

On y va pour : choisir le bouillon, miso ou shoyu, la texture (du plus gras au moins gras) et la garniture (oeuf mollet, beurre, ciboulette pimentée, porc rôti) de son ramen.

On y mange : sans doute les meilleurs ramen de Paris ! On vous conseille le shoyu (avec le moins de gras) et d’y ajouter un oeuf mariné ! 

Kotteri Naritake Ramen
31 Rue des Petits Champs, Paris 1e

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