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Des dégustations gratuites de grands cafés dans une maison d'exception

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Par Jade

Tout le mois de mars, la Maison Caron, dont la fondatrice Anne Caron a reçu en 2017 le titre de “meilleure torréfactrice de France” organise des dégustations de cafés grands crus Éthiopiens et des ateliers pour découvrir plus en profondeur ce café exceptionnel. Un événement qui va rendre fous tous les amateurs d’un bon petit caoua !

Découvrir le café d’Éthiopie en compagnie de professionnels

Au coeur du Marais, dans la rue Notre-Dame de Nazareth, la brûlerie Caron organise régulièrement des ateliers thématiques autour du café et du thé, totalement gratuits ! De belles initiatives pour faire découvrir aux néophytes comme aux curieux tout le savoir-faire qui se dissimule derrière leur boisson préférée.

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Au programme de ce Festival des cafés Éthiopiens, des dégustations traditionnelles du café tous les samedis entre 11h et 14h. Vous y découvrirez notamment le café d’appellation Sidama, du nom d’un peuple vivant au sud du pays. Un moka aux notes de  fruits tropicaux, notamment de mangue et d’ananas… Voyage.

Des animations ludiques

Pour tout connaître des origines et des modes de production de la précieuse graine de café, des quizz spéciaux sont organisés pour tester vos connaissances ! Une découverte culturelle chapeautée par l’équipe de la Maison Caron.

Pour vous immerger dans l’ambiance, la boutique revêt les couleurs de l’Éthiopie avec une décoration spéciale et une ambiance sonore africaine. Alors, tentés ?

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Festival des Cafés Éthiopiens à la Maison Caron
Jusqu’au 31 mars
32 rue Notre-Dame de Nazareth, Paris 3
Entrée libre

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