D’ici fin mars, les restaurants pourraient rouvrir pour le déjeuner !

“Rouvrons les restaurants au déjeuner !” Cette tribune sonne comme un ras-le-bol de la part des 42 députés signataires. Considérant que certains salariés qui ne sont pas en télé-travail ne bénéficient pas d’une pause convenable entre midi et deux, ils s’adressent au Premier Ministre pour que ce dernier “étudie la réouverture des restaurants au déjeuner, pour ceux qui en font la demande.” 

Bientôt le bout du tunnel pour les restaurants ?

Dans leur tribune, les députés rappellent que les restaurants d’entreprise sont ouverts, ainsi que certains restaurants accueillant des salariés du BTP pour leur pause déjeuner. Mais ils tiennent à souligner que “la quasi-totalité des professionnels du secteur ont toujours respecté les consignes sanitaires et mis en place des procédures strictes dans leurs établissements.” C’est pourquoi ils demandent au Premier Ministre de revoir sa copie sur la réouverture des restaurants dans leur ensemble, au moins pour que chacun puisse bénéficier d’une pause convenable à midi.

Les parlementaires tiennent aussi à souligner les difficultés que subissent ces établissements, et la pénurie de main-d’oeuvre que cette crise peut engendrer dans le secteur. Selon eux, “il faut donc rapidement rouvrir ces lieux, même de façon partielle, pour ne pas perdre ceux qui auraient encore l’envie de travailler dans les restaurants!”.  Finalement, les signataires achèvent leur tribune en proposant à Jean Castex une réouverture “à partir du 30 mars, avec les procédures sanitaires adéquates“. A bon entendeur !

TRIBUNE. Richard Ramos et 41 autres députés : "Rouvrons les restaurants au déjeuner" https://t.co/voBVZmrFFw pic.twitter.com/fUoRok0ZuZ

— Le JDD (@leJDD) February 27, 2021