Le Food Festival géant qui va affoler la capitale

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Attention bon plan ! Du 15 au 30 juin prochain se tient dans la capitale le « Refugee Food Festival« , un évènement à ne surtout pas rater !

À l’occasion de la Journée Mondiale du Réfugié, le 20 juin, l’association « Food Sweet Food » soutenue par le HCR (agence des Nations Unis pour les réfugiés) organise un festival culinaire en France et à travers le monde – simultanément dans 15 villes dont New York, Londres ou encore Cape Town – pour tenter de changer le regard que les populations des pays d’accueil peuvent avoir sur les réfugiés et favoriser leur insertion socio-professionnelle.

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C’est également l’occasion pour nous de découvrir des gastronomies et des mets originaux venus des quatre coins du monde.

Cette année, 130 restaurants parisiens ouvriront leurs portes à des chefs réfugiés. Des menus seront élaborés afin de vous faire découvrir des spécialités que vous n’avez sans doute jamais goutées ! Et pour le coup, tout le monde s’y met, de la cantine participative au restaurant étoilé.

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Le Refugee Food Festival sera également présent lors d’évènements tels que le festival We Love Green qui se tiendra du 1er au 2 juin prochain dans le Bois de Vincennes.

Depuis 2016, 157 chefs réfugiés ont déjà participé au festival. Selon le HCR, 59 % d’entre eux ont eu des opportunités professionnelles grâce au festival et 91 % des citoyens participants ont, grâce à l’évènement, une meilleure image des réfugiés et se sentent dorénavant concernées par la cause.

Infos pratiques :
Refugee Food Festival
Du 15 au 30 juin 2019

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