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Le triporteur de glaces artisanales de la Tour d’Argent est de retour tout l'été !

Par Virginie

Venez (re)découvrir le glacier mobile de la Tour d’Argent ! Avec son allure de glacier d’antan, il propose de délicieuses glaces à emporter pendant vos balades tout l’été.

Des produits exceptionnels

Plus de doutes, l’été est bien là ! Et avec lui, l’envie de savourer de bonnes glaces tout en se promenant dans Paris. Pour y succomber, direction le 5ème arrondissement de Paris où le triporteur de la Tour d’Argent revient pour l’été 2022.

Installé sur les quais de Seine, devant le Boulanger de la Tour, le triporteur propose les créations de David Wesmaël, titré Meilleur Ouvrier de France Glacier en 2004. Le chef s’assure d’aller chercher ses ingrédients directement chez le producteur, pour garantir les produits les plus frais et savoureux.

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Avec de pareilles matières premières et un MOF aux commandes, on pourrait s’attendre à des prix exorbitants. Eh bien, détrompez-vous ! Par rapport aux autres glaciers de la capitale, les prix du triporteur restent raisonnables : la boule est  à 4€, les deux à 7€ et le trio à 10€. C’est le moment de se faire plaisir !

Une grande variété de glaces

Que vous soyez plutôt sorbet ou glace au lait, il y en a pour tous les goûts ! Le chef David Wesmaël propose une grande variété de glaces comme, les classiques  : chocolat noir, vanille ou pistache de Sicile, mais aussi des sorbets dont les fruits sont 100% français : abricots et pêches de la Vallée du Rhône ou fraise de Phalempin…

Instagram de David Wesmaël

Vous pourrez emportez vos glaces en cornet, en pot et même sur une crêpe mademoiselle pour les plus gourmands ! En parlant de gourmandise, les glaces peuvent être saupoudrées d’un topping : amandes sablées ou noix de pécan.

Alors, on file sur les quais de Seine ?

 

Virginie Paillard

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© La Tour d’Argent