Nous souhaitons la bienvenue à Imminence, l’égérie du prochain Salon de l’Agriculture de Paris… D’un tempérament joueur et souriant, Imminence aime gambader d’avril à octobre dans les hautes herbes des prés du Nord d’où elle est originaire. D’ailleurs, Imminence est une bleue du Nord. Une race bovine en voie de disparition ! Elles étaient plus de 500.000 avant la Première Guerre Mondiale pour n’être plus que 570 aujourd’hui. La raison de ce déclin : les éleveurs ont privilégié des races plus productives pour leurs exploitations.
Imminence vient de fêter ses 5 ans et sera l’heureuse maman de son troisième veau à la fin du mois. Elle ne disposera que de quelques semaines pour se reposer car elle participera au prochain Salon de l’agriculture qui aura lieu du 23 février au 3 mars 2019 à Paris au parc des expositions de la Porte de Versailles.
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