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Nice, perle de la Côte d’Azur, séduit par son climat doux, ses paysages à couper le souffle, et son art de vivre méditerranéen. Bordée par la mer Méditerranée et protégée par les collines niçoises, cette ville ensoleillée offre une combinaison unique qui fait de l’oeil à tous. En effet, cette année, elle s’est révélée être la deuxième destination touristique de France, derrière Paris ! Accessible en moins de 2h d’avion de la capitale, on aurait tort de s’en priver, hiver comme été !
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Une histoire riche et cosmopolite
Nice, fondée par les Grecs au IVᵉ siècle avant J.-C. sous le nom de Nikaïa, a traversé les âges en évoluant au gré des dominations romaine, savoyarde et française. Ce riche passé se reflète dans ses ruelles pittoresques et ses monuments emblématiques. Son annexion à la France en 1860 – elle était auparavant italienne – a marqué un tournant, transformant Nice en un haut lieu de villégiature prisé par les élites européennes.
Promenez-vous dans le Vieux-Nice, un dédale de ruelles colorées où chaque pierre raconte une histoire. La basilique Notre-Dame, chef-d’œuvre néogothique, et la place Masséna, animée et chaleureuse, sont des incontournables pour s’immerger dans l’âme niçoise.
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Le charme de ses monuments et lieux emblématiques
Impossible d’évoquer Nice sans parler de sa Promenade des Anglais, cet élégant ruban longeant la mer, où locaux et touristes viennent se promener, faire du vélo ou simplement admirer la vue. Dominant la ville, la Colline du Château offre un panorama exceptionnel sur la Baie des Anges et le port de Nice. Même si le château lui-même a disparu, ce parc est un havre de paix idéal pour une escapade nature.
Ne manquez pas non plus la Place Masséna, cœur vibrant de la ville, avec ses arcades rouges et ses fontaines illuminées. Pour les amateurs d’art, le musée Matisse et le musée Marc Chagall célèbrent deux figures majeures qui ont trouvé à Nice une source inépuisable d’inspiration.
Nice propose une multitude d’activités pour satisfaire tous les profils de voyageurs. Les amateurs d’histoire apprécieront les visites guidées du Vieux-Nice, tandis que les passionnés de nature pourront explorer les jardins botaniques de la villa Ephrussi de Rothschild ou faire une excursion dans les collines environnantes.
Une nature bien présente
Nice est une ville où la nature s’invite partout. Bordée par les eaux turquoise de la Méditerranée et encadrée par les collines, elle est une ode à la beauté naturelle. À l’est, découvrez la Réserve de la baie de Villefranche-sur-Mer, idéale pour une plongée ou une balade en bateau. Les amoureux de randonnée apprécieront les sentiers du parc de la Vallée du Var, qui offrent des vues spectaculaires sur la campagne niçoise.
Les plages de galets de Nice, comme Opéra Plage ou Blue Beach, offrent un cadre parfait pour une journée de farniente, ponctuée d’un bain de soleil et de baignades rafraîchissantes.
Pour les plus sportifs, la ville offre de nombreuses opportunités : paddle sur la Méditerranée, parapente au-dessus de la baie ou encore randonnées à vélo dans les collines. Le soir, flânez sur la Promenade des Anglais ou découvrez les bars animés du Port Lympia, où la jeunesse niçoise se retrouve pour faire la fête.
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Un héritage de traditions
Nice conserve avec fierté ses traditions locales, à commencer par son dialecte, le niçois, encore pratiqué par certains habitants. L’une des manifestations les plus célèbres de son identité est le Carnaval de Nice, un événement coloré et festif qui attire chaque année des milliers de visiteurs. Le marché du Cours Saleya, quant à lui, est une véritable immersion dans l’ambiance méditerranéenne : senteurs de lavande, étals de fruits colorés, et fleurs à profusion.
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Une gastronomie ensoleillée
La cuisine niçoise est un voyage culinaire à elle seule, mêlant saveurs provençales et influences italiennes. Impossible de visiter Nice sans goûter à la socca, cette fine galette à base de farine de pois chiches cuite au feu de bois, ou à une salade niçoise, riche en légumes frais et en poisson. Les amateurs de street food se régaleront avec les panisses, des beignets salés typiques. Pour finir sur une note sucrée, laissez-vous tenter par une tourte de blettes, une spécialité locale qui mélange subtilement le sucré et le salé.
Pour une expérience plus raffinée, réservez une table dans l’un des nombreux restaurants gastronomiques de la ville, où les chefs revisitent avec audace les classiques de la cuisine niçoise.
Ville à la fois moderne et ancrée dans ses traditions, préparez vos valises et laissez-vous envoûter par le charme azuréen de cette destination unique.
Crédit photo de une : © Adobe Stock – xbrchx
