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Aujourd’hui, on quitte le continent pour passer quelques jours dans l’océan Atlantique, sur la mythique Île de Ré. Sa fameuse “capitale” Saint-Martin-de-Ré possède beaucoup de trésors à explorer, alors on vous y emmène 48h pour une merveilleuse escapade !
Un patrimoine historique magnifique
Village ayant connu les guerres de religion et des états de siège de la flotte anglaise, Saint-Martin-de-Ré se fortifie dès la fin du XVIIe siècle grâce au célèbre Vauban. Son enceinte en forme d’étoile (qui rappelle celle de cette ville Alsacienne), est aujourd’hui magnifiquement préservée. On aime flâner le long de ses remparts, face à la mer, et l’on même croiser des ânes à culottes dans ses anciens fossés !
Pour apprécier la beauté de la commune, grimpez sur le clocher observatoire de l’église (2,25€). Il offre un point de vue unique, tout autant sur la ville que sur l’Île toute entière. Magistral ! En redescendant, on vous conseille de vous perdre dans les ruelles pittoresques de Saint-Martin-de-Ré, aux maisons blanches et volets colorées, si charmantes et romantiques…
Et, pour une petite pause culturelle, on vous recommander de visiter le musée Ernest-Cognacq – du nom du fondateur de la Samaritaine – qui acquit le lieu afin d’y exposer les œuvres d’art de Théodore Phelippot, natal de la ville. Situé dans l’Hôtel de Clerjotte et ouvert en 1907, il propose à la fois des salles thématiques présentant différentes formes d’art (peintures, textiles, céramiques) mais aussi une collection permanente retraçant l’histoire de la ville et de l’Île, ses temps forts et ses difficultés. Cet hôtel particulier est lui aussi classé au titre des Monuments historiques.
Une ville pleine de charme
Pour découvrir le luxe à la rétaise, rendez-vous à la Villa Clarisse. Nichée derrière une façade discrète du centre historique, elle incarne l’élégance tranquille de l’île de Ré. Ancienne demeure bourgeoise transformée en hôtel de charme, cette adresse intimiste cultive l’art de vivre insulaire : jardin méditerranéen, piscine à l’abri des regards, chambres aux tons apaisants et petit-déjeuner maison. On y vient pour décrocher, prendre le temps, et profiter de son excellent spa by Olivier Claire.
En vous baladant sur le port, vous serez sans doute attirés par une étonnante demeure du XVIIe siècle arborant une tour ancienne et une magnifique terrasse : c’est l’Hôtel de Toiras. Conjuguant raffinement et Histoire, il abrite des chambres incroyables, dignes d’un roman ! On dîne excellemment bien dans son restaurant George’s, une table gastronomique menée par le chef Ronan Fillatre.
Et enfin c’est un rite, presque une religion : à Saint-Martin, on fait la queue chez La Martinière. Et pour cause : ses glaces artisanales et ses parfums aussi créatifs que régressifs (caramel beurre salé, huître, pomme tatin…) font le bonheur des petits et grands ! Son secret ? Cette institution locale a su garder son esprit de famille tout en régalant les plus fins palais…
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A. C.
