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L’improbable café

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Note de la rédac
3-5 rue des Guillemites - 75004 Paris
Saint-Paul
du mardi au dimanche de 11h à 16h
06 31 53 43 68
Formule 10 euros : pistolet + salade

 

Il porte bien son nom. L’improbable café a ouvert ses portes à la grande surprise des Parisiens. Un food-truck trône au milieu de la grande salle et c’est plutôt étonnant. Pourtant, vous n’êtes pas au bout de vos surprises avec cette nouvelle adresse déjantée du Marais.

On mange des pistolets à l’Improbable Café. Ce pain d’origine belge, moelleux et gouteux à souhait ravit nos papilles. Qu’il soit garnit de légumes frais, viandes, fromages, sauces ou autre, on craque complètement ! Si vous êtes plutôt sucré, pas de panique ! Les pâtisseries faites maison sont aussi à tomber… Côté déco, c’est bien simple, il faut le voir pour le croire : une échelle, des journaux aux murs, un citronnier, des plantes exotiques, plusieurs palettes de bois… Il y a de tout et surtout n’importe quoi. Qu’importe, c’est tout ce qui fait le charme de l’endroit. Mais si cette multitude de choses vous oppresse, direction le jardin d’été haut en couleur, véritable bol d’air frais au cœur de Paris. Une adresse qui a tout bon donc et qui, on l’espère, ne dépérira pas avec le temps.

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