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Cours de cuisine – Saveurs d’Amazonie

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Durée : 3h environ - Prix : 39€

mercredi 26 juillet 2017 - 19h30 | Complet.
Carte bancaire

Le lieu précis du rendez-vous vous sera communiqué par email au moment de votre inscription : merci de vérifier que ce mail ne passe pas dans vos spams !

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Devenez un véritable cordon bleu à l’occasion de notre nouveau cours de cuisine !
Et pour cette session, on vous emmène découvrir la gastronomie amazonienne !

En association avec CUISINE ROUGE, site culinaire inventif et citoyen, nous vous proposons de venir mettre la main à la pâte et de partager avec nous un pur moment de gourmandise !

Si le Brésil est connu pour ses caïpirinhas, l’açaí et parfois pour sa feijoada, peu connaissent le Brésil du tutú et ses haricots, de la tainha cuisinée dans des feuilles de bananiers ou de la farofa (plat à base de manioc) !  Notre Chef Brésilienne, Joana, va vous faire expérimenter cette cuisine tout en couleurs et en saveurs !

Débutant ou confirmé, aventurier culinaire ou amateur de saveurs traditionnelles, laissez-vous tenter par ce cours et succombez aux plaisirs de la gastronomie… Vos papilles vont adorer !

Nous vous donnerons tous nos conseils de préparation, des méthodes de découpe aux techniques de présentation. Car oui, si le goût d’un plat est essentiel, la façon dont il est présenté l’est quasiment tout autant !

Ce cours se déroulera dans un magnifique atelier situé en plein cœur du 5e arrondissement de Paris, à deux pas de la place Monge.

Programme de la soirée (de 19h30 à 22h30) :
—> Cours de cuisine
—> Réalisation d’un plat et d’un dessert
—> Dégustation des mets préparés

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