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Soirée Dégustation : Bulles et Champagnes

Glasses with champagne

Prix : 45€

mardi 05 décembre 2017 - 19h45 | Complet.
Carte bancaire

Le lieu précis du rendez-vous vous sera communiqué par email au moment de votre inscription : merci de vérifier que ce mail ne passe pas dans vos spams !

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En association avec OENOPARIS, nous vous proposons une dégustation de différents types de  champagne dans une cave authentique en plein cœur de Paris.
Découvrez la différence entre les champagnes et les crémants, dans une ambiance chaleureuse !

Notre Sommelier
vous expliquera l’art de la dégustation des vins effervescents, pétillants et perlants.

Au programme de la dégustation :
– Crémant de Loire
– Crémant d’Alsace
– Prosecco
– Champagne brut
– Champagne Blanc de blanc 1er Cru

Toutes nos dégustations comprennent la grille de lecture suivante :
– l’analyse de la région et du cépage
– la maîtrise de l’œil : la robe, les jambes, le disque
– la maîtrise des différents nez : 1er nez, 2ème nez, 3ème nez, nez oublié
– la maîtrise de la dégustation en bouche: attaque, milieu de bouche, fin de bouche, arômes, caudalie, longueur, allonge.

Nous mettons un point d’honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du champagne avec simplicité après cette dégustation !

Programme de la soirée :
—> Le cours se passe avec notre sommelier de 20h00 à 21h30.
—> En plus des petits assortiments à grignoter qui vous seront offerts, il sera possible d’acheter sur place des planches de charcuterie/fromage et d’autres bons produits du terroir à prix réduits.
—> Pour ceux qui le souhaitent, la soirée continuera en musique jusqu’à 23h avec les champagnes dégustés.

Si aucune date (proposée dans le menu déroulant ci-dessus) ne vous convient, vous pouvez réaliser cette activité en version privée : n’hésitez pas à nous envoyer un mail à benjamin@pariszigzag.fr en nous précisant le nom de l’activité, la date souhaitée et le nombre de participants afin que nous puissions vous établir un devis personnalisé.

Note : la réservation et la participation à nos activités implique l’acceptation sans réserve des présentes conditions générales de vente.

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