COURS D’Å’NOLOGIE & DÉGUSTATION DE VINS AVEC UN SOMMELIER
Apprenez à déguster le vin dans une ambiance chaleureuse !

En association avec OENOPARIS, nous vous proposons une sélection de séances de dégustations de vins pour agrémenter votre année 2017 ! Des soirées Å“nologiques en compagnie d’un excellent sommelier dans une cave authentique en plein cÅ“ur de Paris, ça vous dit ?

Pour cette session, on vous propose de comparer nos vins hexagonaux aux grands vins étrangers. Découvrez de nouvelles références, qu’elles viennent d’Italie, d’Argentine, d’Australie ou d’Afrique du Sud !

La France est-elle encore le plus grand pays viticole du monde ?
—> A vous de vous faire un avis !

Toutes nos dégustations comprennent la grille de lecture des vins sur :
– l’analyse de la région et du cépage
– la maîtrise de l’œil : la robe, les jambes, le disque
Рla mątrise des diff̩rents nez : 1er nez, 2̬me nez, 3̬me nez, nez oubli̩, savoir si vous devez carafer un vin ou non
Рla mątrise de la d̩gustation en bouche: attaque, milieu de bouche, fin de bouche, ar̫mes, caudalie, longueur, allonge.

Nous mettons un point d’honneur à ce que chacun d’entre vous sache parler du vin avec simplicité après cette dégustation.

Programme de la soirée :
—> Un cours d’œnologie et des dégustations avec notre sommelier durant 1h30.
—> En plus des petits assortiments à grignoter qui vous seront offerts, il sera possible d’acheter sur place des planches de charcuterie/fromage et d’autres bons produits du terroir à prix réduits.
—> Pour ceux qui le souhaitent, la soirée continuera en musique jusqu’à 23h avec les vins dégustés.

Si aucune date (proposée dans le menu déroulant ci-dessus) ne vous convient, vous pouvez réaliser cette activité en version privée : n’hésitez pas à nous envoyer un mail à alexandre@pariszigzag.fr en nous précisant le nom de l’activité, la date souhaitée et le nombre de participants afin que nous puissions vous établir un devis personnalisé.

Note : la réservation et la participation à nos activités implique l’acceptation sans réserve des présentes conditions générales de vente.