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Totalement cachée dans un hôtel à quelques pas de la Canopée, cette terrasse est un véritable havre de paix végétal. Pour cette saison estivale, le chef exécutif Nicolas Amelin et ses équipes vous proposent d’y vivre une nouvelle expérience : un menu barbecue dans une ambiance à la fois chic et décontractée ! On vous emmène à la découverte du Jardin Privé, un lieu insolite et encore très confidentiel dans le mythique quartier du Ventre de Paris…
Un restaurant secret, caché près des Halles
Imaginez un petit coin de paradis urbain, des tables joliment dressées dans une cour luxuriante coupée de la circulation et du tumulte parisien : voici ce que propose le Jardin Privé. Ce fabuleux restaurant en plein air est en effet niché dans l’hôtel Novotel Paris Les Halles et totalement insoupçonnable de l’extérieur ! Nous avons adoré déjeuner dans ce cadre bucolique ou se mêlent une multitude de fleurs, et qui nous offre une parenthèse vraiment hors du temps. De plus, avec le barbecue dans le jardin, on peut admirer le travail des chefs comme Julien Desbois qui nous a concocté de généreuses grillades aux accents du sud-ouest. Un lieu qui fleure bon les vacances !
Un excellent menu barbecue dans un jardin
Dans l’assiette, des plats frais, colorés, plein de saveurs de saison et gorgés de soleil, à l’image du gaspacho verde servi à table, de la Burratina entière avec ses tomates d’antan et basilic ou encore du poulpe grillé qui nous embarque en Méditerranée. Parmi les plats qui nous ont séduit : le copieux steak d’espadon au piment d’Espelette, l’onglet de boeuf fondant et la moelleuse volaille au citron. Nous avons aussi aimé les accompagnements, courgettes grillées, pommes de terre grenailles au thym ou encore quinoa, à la fois sains et parfaitement réalisés. Sans oublier les desserts, à la fraise en ce moment, qui terminent en beauté le repas. Une très belle expérience qui vous ravira à coup sûr, pour un tête-à -tête en amoureux, un déjeuner professionnel ou encore un rendez-vous entre amis !
Le Jardin Privé
8 place Marguerite de Navarre, 75001 Paris
Ouvert tous les jours, pour déjeuner de 12h à 14h30 et pour dîner de 19h à 22h30
Réservation par téléphone au 01 42 21 31 31
Entrées dès 14€, plats environ 24€, desserts autour de 12€.
Plus d’infos ici
Crédit photo de une : Jardin Privé © AxelleC / Paris Zigzag
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A. C.
