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Des mezzés chauds ou froids aux grillades raffinées en passant par de délicieuses épices et pâtisseries : la gastronomie libanaise, variée et savoureuse, fait partie des cuisines préférées des Parisiens ! Nous avons donc fait le tour de la capitale et testé de nombreuses adresses pour vous présenter nos 12 préférées à découvrir en 2026, avec deux nouvelles tables qui font déjà beaucoup parler d’elles…
1. Em Sherif Café
La légendaire maison Em Sherif, née à Beyrouth en 2011 sous l’impulsion de la cheffe Mireille Hayek, a enfin posé ses valises à Paris en mai 2025. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que l’adresse est à la hauteur de la réputation. Implantée boulevard Haussmann, la salle de 135 couverts signe une alchimie parfaite entre Orient et Occident : arches et céramiques levantines côtoient des chaises Thonet et des miroirs piqués dignes des grandes brasseries parisiennes, le tout signé par l’architecte beyrouthin Samer Bou Rjeily. En cuisine, c’est la fille de la fondatrice, Yasmina Hayek, cheffe formée à l’Institut Paul Bocuse et distinguée MENA’s Best Female Chef 2025, qui régale avec des mezzés généreux (falafels croustillants, houmous crémeux aux éclats de grenade, moutabal à l’aubergine fumée), des grillades sublimes (kefta à la menthe, shawarma de bœuf, wagyu…) et des desserts inoubliables comme le riz au lait à l’eau de fleur d’oranger ou le baklava à la pistache. La carte évolue au fil des saisons, avec des produits choisis localement ou importés directement du Liban. Tout est fait maison, sans exception ! Le bar en marbre Bardiglio accueille cocktails et vins libanais. Une très belle table portée par une philosophie simple : on s’attarde, on partage, et surtout, on savoure.
134 boulevard Haussmann, 75008 Paris
Réserver au Em Shérif Café
2. Sama Bistro
Ce joli bistro est une histoire d’amitié et de passion qui invite à redécouvrir la gastronomie libanaise. Loulouwa Al Rachid, Karim Haïdar et Marwan Rizk ont uni leurs forces, leurs recettes et leurs savoir-faire pour proposer une cuisine levantine moderne, avec des plats surprenants et mémorables. On a adoré leur batata, d’exquis feuilletés de pommes de terre frits et croustillants avec crème d’ail et piment, le halloum grillé juste revenu à la poêle avec coing confit au zaatar, ou encore le njas, de délicieuses poires pochées à l’arak avec crumble de maamoul et mélasse de caroube. À l’écart des classiques dont nous avons l’habitude à Paris, le trio de Sama remet en lumière des plats oubliés et révèle toute la richesse de la cuisine libanaise. Cadre élégant et coloré, assiettes à partager soigneusement présentées, service prévenant : c’est un coup de cœur. À noter aussi, son brunch le samedi et le dimanche, et sa sofra : une salle à manger privative pour 6 à 8 personnes, où l’on se sent comme des invités dans une famille libanaise !
5 rue Guillaume Bertrand, 75011 Paris
Ouvert du mardi au samedi 12h–14h30 et 19h–22h30, dimanche 12h–15h
Réserver chez Sama Bistro
3. Afendi
Voilà une adresse qui s’impose d’emblée comme une valeur sûre du 10e arrondissement. Afendi, c’est avant tout une histoire de transmission : Fadel Farroukh a appris la cuisine auprès de son père et de sa teta (grand-mère), dans un esprit de générosité et de partage qui remonte à 1958, quand son père ouvrait le premier restaurant libanais d’Afrique de l’Ouest, au Sénégal. Installée rue du Faubourg Saint-Denis, cette table à taille humaine (40 couverts) cultive une atmosphère chaleureuse et sans chichis. Ici, pas de fioriture : des recettes fidèles à la tradition, des plats généreux, et une carte pensée pour être posée au centre de la table et dégustée à plusieurs. Les mezzés sont au cœur de l’expérience, mais l’incontournable reste le Afendi Regal : un grand plat à partager réunissant une sélection de spécialités de la maison, idéal pour découvrir l’univers d’Afendi en un seul service. Simple, accueillant, authentique : exactement ce qu’on cherche.
84 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
Tél. : 01 56 92 28 01
Réserver chez Afendi
4. L’Artisan Libanais
Situé près du métro Pyrénées, entre les Buttes-Chaumont et le parc de Belleville, L’Artisan Libanais propose de bons mezzés dans un cadre coloré qui respire la Méditerranée. Avec ses nombreux plats végétariens et végans, c’est une adresse où l’on se régale d’un houmous aux pignons et poivrons, d’une moussaka, de croustillants au fromage ou encore d’un chawarma, dans une ambiance détendue et à des prix abordables.
91 rue de Belleville, 75019 Paris
Réserver chez L’Artisan Libanais
5. Liza
Healthy et contemporaine, la cuisine de chez Liza réinvente les recettes ancestrales du pays autour de mezzés revisités. Ici, kebbés, falafels et autres arnabit composent la carte gourmande mais accessible de ce restaurant du quartier de la Bourse. L’établissement propose également « Liza chez vous », son propre service de livraison, pratique pour savourer leurs spécialités sans quitter la maison. Mais ne vous y trompez pas : l’expérience sur place, dans la salle lumineuse de la rue de la Banque, reste la meilleure façon de profiter de cette cuisine levantine raffinée.
14 rue de la Banque, 75002 Paris
Ouvert du lundi au vendredi 12h–14h30 et 19h30–22h30, samedi soir, dimanche brunch 12h–15h30
Réserver chez Liza
6. Olive & Thym
Ce petit restaurant a quelque chose d’intime, et cela ne tient pas au hasard car il est tenu par deux frères passionnés de cuisine que l’on connaît déjà bien depuis le Man’ouché. En effet, Pierre et Jad avaient repris l’enseigne familiale pour se l’approprier et lui donner un coup de jeune. Avec Olive & Thym, ils continuent sur leur lancée en nous offrant un nouveau concept, *la cartounée, l’original lebanese bowl*. Ces compositions originales mettent tout de suite l’eau à la bouche en complimentant avec talent les arômes de la cuisine libanaise traditionnelle. On vous y recommande *le poulet cheveux d’anges* (spécialité de la maison) ainsi que *le lunch veggie*.
60 rue Quincampoix, 75004 Paris
Ouvert du mardi au dimanche, 12h–15h puis 19h–23h
Réserver chez Olive & Thym
7. Qasti
Quand le chef Alan Geeam décide d’allier le panache de la gastronomie libanaise aux codes du [bistrot français](https://www.pariszigzag.fr/bar-restaurant/restaurant/les-meilleurs-bistrots-de-paris/), cela donne Qasti, un superbe restaurant qui s’est taillé une belle réputation dans la capitale. Véritable mélange de tradition et de modernité, la carte mêle mezzés carnivores, végétariens et marins à de savoureux plats traditionnels. Fort de son succès, l’enseigne a désormais plusieurs adresses à Paris (Saint-Martin, Oberkampf et une déclinaison Qasti Green), toutes ouvertes du lundi au samedi pour le déjeuner et le dîner, avec un brunch libanais le dimanche. À découvrir absolument !
205 rue Saint-Martin, 75003 Paris (et autres adresses)
Plus d’infos sur Qasti
8. Ya Bayté
Pour planter le décor : Ya Bayté s’est construit au fil du temps comme un temple de la street-food libanaise incontournable, régulièrement classé parmi les adresses les mieux notées de Paris sur TripAdvisor et Google. Fondé par le duo Imad et Carole Kanaan — également à la tête des restaurants Hébé et Didon —, l’établissement attire aussi bien les amateurs de cuisine libanaise que les nostalgiques du Liban. Une valeur sûre de la rive gauche.
1 rue des Grands Degrés, 75005 Paris
Ouvert du mardi au dimanche, de midi à 21h30
Réserver chez Ya Bayté
9. Falafel Café
Confortablement installé à proximité du Centre Pompidou, cette mignonne brasserie libanaise accueille dans une ambiance cosy et chaleureuse, mais aussi artistique, dans la lignée du quartier. Au programme, une cuisine authentique qui côtoie de près le gastronomique ! Opulente, fraîche et colorée, on s’est laissé surprendre par *l’assiette Falafel* de la maison ainsi que *le chawarma* (émincé de bœuf). La carte dispose de très nombreuses options végé et vegan, en plus d’une jolie sélection de vins libanais. Et si vous êtes pressés, le Falafel Café dispose d’un corner dédié à la vente à emporter.
1 rue Bernard de Clairvaux, 75003 Paris
Ouvert 7j/7 jusqu’à 23h30
Plus d’infos sur le Falafel Café
10. Malak Al Tawouk
Incontournable au Liban, Malak Al Tawouk a su s’imposer à Paris depuis son arrivée en France. Le restaurant des frères Saade attire autant les Libanais expatriés que les amateurs de cette cuisine franche et généreuse. Au menu, fattouch, burgers et tawouks ont conquis un public fidèle, et l’enseigne compte aujourd’hui deux adresses parisiennes pour satisfaire toutes les envies.
94 rue René Boulanger, 75010 Paris
Disponible à emporter et en livraison tous les jours, de midi à 21h
Plus d’infos sur Malak Al Tawouk
11. Baladi
Direction le nord-est parisien, chez Baladi, une valeur sûre de la gastronomie libanaise de la capitale. Ici, tout est frais, tout est simple, et tout est bon ! Une adresse sans prétention mais avec beaucoup de cœur, idéale pour un repas convivial dans le 19e.
Baladi
105 rue de Meaux, 75019 Paris
Ouvert tous les jours à partir de 11h30
12. Man’ouché
Avides de vraie cuisine traditionnelle libanaise sans prise de tête ? Man’ouché s’est spécialisé dans les pitas et galettes façonnées à la main pour un résultat qui semblait tout droit venu des meilleurs spots de Beyrouth. La petite star de la maison reste la fameuse *Man’ouché au Zaatar*, et pour les grosses faims, la *galette Soujouk* garnie de saucisses de bœuf marinées, légumes et halloumi était irrésistible. Nous vous recommandons d’appeler avant de vous déplacer pour confirmer les horaires d’ouverture actuels.
62 rue Rambuteau, 75003 Paris
Plus d’infos sur Man’ouché
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Crédit photo de une : Meilleur restaurant libanais Paris © Em Shérif Café
A. C.