Où bien manger autour de la place de la République ?

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En plus d’être LE lieu de toutes les revendications et contestations à Paris, République et le quartier qui l’entoure sont devenus, depuis quelques années, une destination gastronomique de premier plan ! À l’image de l’Est parisien dont la Place en est l’un des symboles, la cuisine « républicaine » est populaire, métissée, moderne mais surtout inventive. En perpétuel mouvement, il faudrait sans doute actualiser cet article toutes les semaines mais voici notre petite sélection du moment… Ce début d’année 2019 nous semble être l’occasion idéale pour découvrir de nouveaux endroits et faire de République l’un de vos nouveaux quartiers parisiens favoris.

Afin de satisfaire le plus grand nombre, nous avons essayé d’être le plus éclectique possible, pour que chacun puisse trouver son bonheur…

Istr

Bienvenue dans l’une des institutions du quartier ! Istr est le bar à cocktails et à huitres le plus branché de l’Est parisien. La déco y est ultra soignée. Assurément, vos photos Instagram auront de l’allure !

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Istr
41, rue Notre-Dame de Nazareth, Paris 3
01 43 56 81 25
Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h30 puis de 18h à 23h
Le samedi de 18h à 23h

Fric-Frac

Le charmant restaurant parisien qui a réinventé le célèbre croque-monsieur. Au bord du Canal Saint-Martin, l’endroit est idéal pour se retrouver entre amis en début de soirée. On a adoré les poutres apparentes qui séparent la cuisine de la salle.

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Fric-Frac
79, quai de Valmy, Paris 10
Ouvert tous les jours (sauf le lundi) de 12h à 15h puis de 19h30 à 22h30
Vendredi/samedi/dimanche de 12h à 23h

Epicurianu

On se sent un peu à la maison dans ce restaurant corse à l’ambiance très décontractée. Les produits de l’Île de Beauté sont merveilleusement mis à l’honneur par une équipe fort sympathique. Coup de coeur pour la terrine de sanglier. Si vous ne connaissez pas la bière corse, ça vaut vraiment le coup d’essayer !

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Epicurianu
104, rue de la Folie Méricourt, Paris 11
06 58 01 96 00
Ouvert du mardi au samedi de 18h à 2h

Le Cambodge

Petit restaurant cambodgien aux allures de vieux bistrot parisien. Les nems servis avec leur sauce aux cacahouètes sont à tomber ! Sans doute l’un des meilleurs restaurants asiatiques de Paris ! Ici, on écrit soi-même sa commande…

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Cambodge
10, avenue Richerand, Paris 10
01 44 84 37 70
Ouvert de 12h à 14h30 puis de 19h à 23h
Samedi et dimanche de 12h à 23h
Fermé les mercredis et les jeudis

Bidoche

Le petit nouveau du quartier. À la fois boucherie et restaurant façon « speak-easy », autant vous dire que l’on ne rigole pas avec la viande ! D’ailleurs, vous serez invités à suivre le patron pour choisir vous-même votre morceau de bidoche exposée en vitrine telle un bijou !

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Bidoche
7 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11
Ouvert tous les jours (sauf le lundi) de 9h30 à 13h puis de 16h30 à 22h30
Samedi de 9h30 à 22h30 et le dimanche de 9h30 à 13h

Loui’s Corner

À l’ombre de l’hôpital Saint Louis, cette brasserie new-yorkaise vous proposera le meilleur de la cuisine US réalisée à partir de produits frais et locaux. Les cocktails sont de classe internationale. Sa terrasse est prise d’assaut tous les étés.

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Loui’s Corner
49, rue Bichat, Paris 10
09 81 10 62 16
Ouvert tous les jours de 8h à 1h

Le Petit Commines

On change d’ambiance pour se retrouver dans ce restaurant bistronomique intimiste. Les pierres apparentes et les fauteuils en velours noir ne font que sublimer cette gastronomie française exécutée à la perfection ! Une carte des vins impressionnante…

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Le Petit Commines 
16, rue Commines, Paris 3
01 42 74 57 09
Ouvert tous les jours de 19h à 23h
Dimanche de 12h à 14h30 puis de 19h à 22h

Mon Coco

La brasserie parisienne par excellence mais avec un twist. Dans une ambiance contemporaine et colorée, venez déguster les grands classiques de la gastronomie française. Sa terrasse donne directement sur la place de la République, la fameuse !

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Mon Coco
6, place de la République, Paris 11
01 47 00 44 10
Ouvert tous les jours de 7h à 2h
Samedi et dimanche de 8h à 2h

Alors, si vous vous retrouverez dans l’Est parisien, n’hésitez surtout pas à pousser la porte de l’un de ces restaurants… Vous ne serez pas déçus !

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