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Pour résumer, l’esprit de Marlette c’est : ralentir, savourer, rêvasser ou refaire le monde autour de douceurs à déguster. On y vient à toute heure de la journée, du café avant d’aller bosser jusqu’au goûter pendant lequel on refait le monde avec nos potes du quartier. Si ce petit refuge parfait pour l’hiver avait déjà conquis les passants de la rue des Martyrs, il se duplique dans le quartier de Montmartre pour charmer les touristes et les habitants de la butte. Son plus gros atout ? On peut y bruncher tous les jours !
Le nouveau refuge gourmand de Montmartre
Comment peut-on choisir meilleur emplacement que la rue des Abbesses, à deux pas de la place du même nom, dans un coin qui invite à la flânerie à n’importe quelle heure de la journée ? Difficile alors de résister à la tentation d’un café latte bien mousseux, d’un gâteau au chocolat bien coulant, ou encore d’un avocado toast bien généreux pour les becs salés… Le tout à savourer sur l’une des 24 places assises, en terrasse ou dans l’intérieur du coffee shop tout cosy.
Mais ce qu’on aime le plus chez Marlette, c’est se lancer dans une session petit déj ou brunch. Et spoiler : on est à chaque fois obligé de réitérer la visite tant il y a de plats qui appellent à la gourmandise. À la carte, on a par exemple le chia bowl, les pancakes salés ou sucrés, les oeufs brouillés à garnir, les tartines classiques beurre/confiture sur du pain tradition (peut-on faire plus frenchie à Montmartre ?), ou encore les sandwiches très généreux dans des bun briochés. Pour ceux qui choisiraient la formule brunch à 29,90 euros, vous partirez sur une boisson chaude, un jus frais, une assiette salée au choix et un gâteau Marlette. Un menu bien varié et réconfortant à souhait !
Inutile de préciser que tout est fait maison, avec de l’amour et des produits de qualité, sélectionnés pour leurs engagements : cafés de spécialité de la Brûlerie Belleville, latte La Main Noire, thés et infusions Kodama, confitures anti-gaspi Re-Belle, chicorée artisanale Chérico ou encore cocktails Yoleau… Bref, tout ce qu’on recherche. À l’issue de votre visite, vous serez happé par les petites préparations de gâteaux Marlette qui ont fait la renommée de la marque, c’est normal ! Cookies fondants, financiers dorés, pancakes ultra moelleux… Vous n’aurez plus qu’à choisir le mélange bio ultra simple qui vous convient pour des desserts très gourmands !
Coffee Shop des Abbesses – 45 rue de Abbesses, 75018 Paris
Coffee Shop Martyrs – 51 Rue des Martyrs, 75009 Paris
Plus d’infos sur le site de Marlette