16 restaurants de Montmartre qui échappent aux touristes (et qu’on adore)

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, Montmartre n’est pas qu’un repaire d’attrape-touristes. Autour de belles ses rues pavées, des escaliers, du moulin de la Galette et du Sacré Cœur, se trouvent des hauts lieux de la gastronomie parisienne. Nous avons donc arpenté la butte et ses environs pour vous dénicher les meilleurs restaurants de Montmartre, où vous êtes sûrs de vous régaler !

1. Bonne Heure

Au pied de la butte Montmartre, à deux pas du Moulin Rouge, ce nouveau bistrot fait déjà parler de lui. Installé à l’emplacement mythique de l’ancien Dépanneur, Bonne Heure est en train de devenir un repaire incontournable du quartier. Le chef Florent Durand y présente de délicieuses assiettes avec ses fameuses cuissons basse température millimétrées. Au déjeuner, la formule à l’ardoise (entrée + plat + dessert à 23€) nous régale avec ses œufs mayonnaise fumée et pickles de moutarde (6€), son burger Bonne Heure au comté 18 mois ou encore sa mousse au chocolat caramel beurre salé dont on se délecte encore… Le soir, la terrasse se transforme en théâtre de la convivialité où l’on grappille des assiettes façon tapas : tataki de bœuf au chimichurri (9€), chorizo grillé à la mayo d’ail noir (11€), salmojero andalou (6€) avec les excellents cocktails du mixologue François Acquaviva !

Bonne Heure
25 Rue de Douai, 75009 Paris
Ouvert tous les jours de 8h à 2h
Plus d’infos et réservations sur leur site ici

2. L’Almanach

Niché sur le versant nord de la butte montmartroise, ce jeune restaurant est une ode à la créativité sous toutes ses formes. Ici, le chef Léo Giorgis ose des recettes et saveurs aussi audacieuses que les œuvres exposées sur les murs… En véritable galerie vivante, L’Almanach expose en effet régulièrement des œuvres d’artistes influençant directement les créations culinaires du chef.  Dès les premières bouchées, on comprend que le chef Léo Giorgis ne se contente pas d’exécuter des classiques : il réinvente avec malice et précision des plats français de saison. Nous avons adoré sa soupe de blettes, présentée comme un tableau abstrait, son chèvre pané gourmand et surtout ses arrancinis aux artichauts, notre coup de coeur ! Sans oublier son exquise mousse à la mangue, le tout pour un menu déjeuner à 24€ avec entrée plat dessert, très compétitif… Nous avons aussi aimé l’atmosphère, simple et détendue, comme elle nous manque parfois dans ce Paris effréné. Une belle adresse, parfaite pour sortir des sentiers battus après une balade à Montmartre, et qui donne envie d’y revenir afin de découvrir la prochaine exposition et les nouvelles inspirations du chef !

L’Almanach Montmartre
35 rue Ramey, 75018 Paris
Ouvert du lundi au dimanche (fermeture le samedi midi)
Plus d’infos et réservations sur www.almanach-montmartre.fr
Instagram @almanach_montmartre

3. Armande Lepic

Après le succès d’Armande Montmartre, Margaux et Sébastien ouvrent une deuxième adresse rue Lepic, dédiée aux sandwichs artisanaux ultra-gourmands. Au menu : des classiques revisités comme le Club Lepic (poulet croustillant, salade de chou vinaigré, mayonnaise au miso), le Prince (chiffonnade jambon Prince de Paris, cantal affiné, beurre fouetté au piment d’Espelette) ou l’incontournable Poulet Rôti effiloché à la main chaque matin. Tout est fait maison le jour même avec des pains Meilleur Ouvrier de France signés Frédéric Lalos et des viandes mijotées. On aime aussi leurs croques chauds et croustillants, l’original Chiche Zaatar aux aubergines japonaises brûlées et leurs boissons maison. Côté sucré, ne manquez pas le banana bread XXL sans gluten et le fameux lemon brownie, qui est un régal ! Une adresse réconfortante parfaite pour un déjeuner à emporter ou un goûter gourmand dans l’ambiance chaleureuse de Montmartre.

Armande Lepic
24 rue Lepic, 75018 Paris
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 19h
Formules à partir de 10€
Plus d’infos sur Instagram @armandemontmartre

4. Le Bon Bock

Voici le plus ancien restaurant de Montmartre ! Cette véritable institution a été fondée il y a presque 150 ans, et pourtant elle continue de faire vivre l’âme artistique et gourmande du quartier. Ses boiseries patinées, ses lustres, bougies, objets d’époques et surtout les nombreux tableaux accrochés aux murs racontent l’histoire du vieux Montmartre. Ce temps où se croisaient Édouard Manet, Toulouse-Lautrec, Picasso ou encore Van Gogh, et où certains peintres désargentés réglaient leurs notes en donnant une œuvre. La salle du fond avec son joli piano accueille les jeudis, vendredis et samedis des soirées piano-voix qui prolongent cette expérience culturelle à travers la musique, dans un esprit à la fois intimiste et festif. À la tête des fourneaux, le chef Salim Soilah propose une carte qui célèbre la cuisine française traditionnelle : œufs mayo, cuisses de grenouilles, pâté en croûte, magret de canard sauce Suzette, baba au rhum, mille-feuille… À accompagner de spiritueux anciens comme la vieille prune de Souillac ou l’absinthe servie selon les rituels d’autrefois, pour rappeler l’esprit de la Belle Époque. Un établissement historique dans un quartier touristique qui a su relever le défi de ne pas tomber dans les clichés, on ne pouvait qu’adorer et vous le recommander !

Le Bon Bock
2 Rue Dancourt, 75018 Paris
Du mercredi au dimanche de 18h30 à 23h30
Le samedi et dimanche de 12h à 23h30 en service continu
Plus d’infos et réservations ici

5. Le Sancerre

Au Sancerre, immergez-vous dans l’ambiance du vieux Paris, en plein cœur de Montmartre ! Ouvert 7/7, le Sancerre vous propose une cuisine française maison de qualité, une carte des vins bien travaillée et une décoration chaleureuse. La superbe terrasse vous permettra de vibrer au rythme trépidant de la rue des Abbesses. L’équipe en salle, toujours très attentionnée, vous fera passer un agréable moment. Le Sancerre est la brasserie de quartier incontournable, lieu de tous les rendez-vous !

Le Sancerre
35 Rue des Abbesses, 75018 Paris

6. Wawa Smash Burger

Alors là, on vous a dégoté le meilleur smash burger qu’on ait goûté ! Après un premier succès à Maisons-Alfort, Wawa a ouvert une 2e adresse cette fois-ci à Pigalle, au pied de la Butte Montmartre. On y retrouve son fameux steak écrasé à la plancha pour obtenir une viande juteuse et croustillante à la fois, et des recettes originales. Si vous préférez le poulet, sachez que le Crispy Chicken burger est également à tomber, et pour une fois, le Veggie (au champignon Portobello) est ultra généreux et aussi gourmand que les autres ! Enfin, Wawa nous prévoit bientôt un brunch et des places assises donc restez connectés à son actualité en suivant sa page Instagram ici…

Wawa Smash Burger 
3 Rue Houdon, 75018 Paris
Plus d’infos ici

7. Petite Fleur

En entrant chez Petite Fleur, on aperçoit tout de suite la cuisine ouverte avec son barbecue et les bonnes odeurs de grillades qui en émanent. C’est en effet la spécialité du restaurant, qui maîtrise parfaitement l’art de la cuisine au feu. On y déguste des viandes soigneusement choisies en circuit court, à l’image du fondant tataki de bœuf d’Aubrac et son chimichurri de blettes en entrée, ou encore du potimarron farci au chili végétarien, lui aussi délicatement cuit sur le grill ! Aux commandes : le chef Norman Trey Hunsucker, originaire d’Atlanta (d’où son charmant petit accent américain), installé en France, qui a voyagé au Mexique, et ce sont toutes ces différentes influences que l’on retrouve dans ses assiettes originales et créatives. On y sent son côté chaleureux et sa générosité, à l’image du lieu, aux murs en pierres apparentes, meubles en bois et vaisselle chinée dépareillée, qui nous a aussi séduit !

 

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Petite Fleur
5 rue Damrémont, 75018 Paris
Ouvert tous les soirs du mardi au samedi, de 19h à 22h30
Menu entrée + plat + dessert 42€
Plus d’infos ici

8. Wepler

Cette brasserie située au cœur de la Place de Clichy vous accueille à n’importe quelle heure de la journée, grâce à un service continu de 7h30 à minuit ! On y vient pour petit-déjeuner, déjeuner, faire une pause gourmande, dîner, ou tout simplement pour boire un verre en terrasse … À l’image des grandes brasseries parisiennes installées depuis des décennies, Wepler s’est forgée une vraie histoire entre personnalités, moments forts, rires. Le plus ? Première huîtrière de Paris, la brasserie fait le bonheur des connaisseurs, amateurs de qualité et de fraîcheur.

 

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Brasserie Wepler
14 Pl. de Clichy, 75018 Paris
De 7h30 à minuit de dimanche à jeudi
De 7h30 à 1h le vendredi et samedi

9. La vache et le cuisinier

Ouvert depuis 2011, ce restaurant à l’esprit familial se situe entre la cuisine traditionnelle et contemporaine. Ici, c’est à la bonne franquette et la convivialité est le maître mot. Côté cuisine, le chef s’appuie toute l’année sur des produits de saison. La carte est gourmande, en témoigne l’œuf poché aux morilles qui laissera un très bon souvenir aux gourmands.

La vache et le cuisinier
18 rue des Trois frères, 75018 Paris

10. Le Jules Jo

Jules Jo, c’est le nouveau QG du 18ème installé sur la rue Hermel. Ce bistrot de quartier vivant propose une cuisine du terroir de qualité, préparée avec des produits bien sourcés, locaux et de saison. La petite touche personnelle ? Une cuisson braisée au four barbecue haute température Josper, pour donner un goût inégalable aux plats, ainsi que des pizzas signées Pizzou ! On y retrouve également tous les classiques du bistrot comme le bœuf bourguignon, le croque monsieur ou encore la saucisse au couteau, que l’on peut déguster tout au long de la journée grâce au service en continu de 12h à 23h. Le tout dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour toutes les occasions !

Jules Jo
28 rue Hermel, 75018 Paris

11. Meha

Au pied de la butte Montmartre, le chef Issam Ayari allie avec harmonie ses origines marocaines à son expérience au Japon et à la gastronomie française. On a adoré sa carte courte, gage de fraîcheur, et sa cuisine bistronomique pleine de saveurs. Chakchouka oeuf scamorza fumé, volaille fermière macaroni farci champignons jus corsé, mousse myrtille ananas pâte filo… Tout ce qu’on y a mangé – et bu – était plus qu’excellent !

Meha
35 rue Ramey, 75018 Paris
Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Formule midi entrée + plat + dessert 20€, le soir plats à la carte à partir de 23€

12. GEMÜSE

Comment parler street food à la Butte sans mentionner le légendaire kebab GEMÜSE, qui compte parmi les plus réputés de Paris ? Avec sa recette iconique et généreuse, le mot d’ordre ici c’est de repartir le ventre bien plein et le sourire aux lèvres ! Tout est frais et fait maison de la broche au pain pide en passant par les sauces. On vous invite d’ailleurs à y tester la très célèbre sauce Garlic ou l’excellente Algérienne maison ! Petit bonus qui fait plaisir, chaque mois, la team GEMÜSE s’inspire de la cuisine de différents pays avec une nouvelle recette unique.

Gemüse Berliner Kebap
61 rue Ramey, 75018 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 22h30
Informations par ici !

13. La boîte aux lettres

Quel délice ! Il s’agit incontestablement de l’un des meilleurs restos de Montmartre. Les anciens propriétaires de « La Balançoire » que sont Antonin en salle et Frédéric-Paul Chartier à la cuisine, nous invite dans la bonne humeur dans ce petit coin charmant niché en haut de la Rue Lepic. Ici, tout est fait-maison, le chef a fait ses classes chez Ferrandi et à la Brasserie de la Tour Eiffel de Ducasse. Les plats en plus d’être savoureux sont très design et servis sur une petite ardoise. Le suprême de Volaille est un régal et le tiramisu au spéculoos est à tomber. On vous l’annonce, le repas passe comme une lettre à la poste... À noter, le dimanche soir, des concerts de jazz sont organisés.

La boîte aux Lettres
108 rue Lepic, 75018 Paris

14. L’Anvers du décor

Ce resto au pied du Sacré Cœur dévoile une petite salle très épurée dans une ambiance cosy. Nous sommes bien loin de l’agitation de la Place du Tertre. Ici, on propose une cuisine traditionnelle de terroir avec des plats faits maison concoctés à partir de produits de première fraîcheur. Et cela en continu toute la journée. Pratique quand on a une fringale hors des heures de service habituelles.

15. Pink Mamma

Si vous ne connaissez pas encore cette adresse et que vous êtes à proximité, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Avec sa façade saumon sur laquelle dégringolent des plantes, Pink Mamma donne tout de suite le ton ! Façon trattoria croisée speakeasy, il y a vraiment un côté très chaleureux dans ce restaurant, qui se prête bien à l’organisation d’afterworks ou autres évènements. On peut y goûter des pizzas maison à la pâte fine aux saveurs parfois inattendues (menthe et shiso !), et également des cocktails rafraîchissants. Recommandé avec réservation, car la file peut-être longue !

Pink Mamma
20bis Rue de Douai, 75009 Paris
Ouvert de 12h à 14h30 et de 18h45 à 22h45

16. L’Atelier Durum

Pas toujours facile de trouver une cuisine Kurde qui nous évoque vraiment les saveurs du pays. Avec l’Atelier Durum, vous pouvez nous faire confiance : si vous aimez ces galettes traditionnelles turques, foncez ! Avec une viande toujours assaisonnée à la perfection et croustillante juste comme il faut à l’extérieur, Durum est vraiment au top. Le petit plus ? On y trouve aussi des vins turcs pour pousser l’immersion gustative jusqu’au bout. En plus, tout est préparé sous nos yeux avec une technique impressionnante.

L’Atelier Durum
41 Rue de Clignancourt, 75018 Paris
Du mardi au samedi, 11h – 0h

Crédit image à la une : © Le Sancerre

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