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Unique hôtel implanté sur le vaste domaine privé du château de Chambord, cet établissement 4 étoiles bénéficie d’un cadre vraiment exceptionnel. Il abrite en plus une excellente table qui fait honneur au terroir du Val de Loire en alliant tradition et modernité… On vous emmène au Relais de Chambord pour un séjour de rêve au cœur de la Sologne !
Un hôtel d’exception face au château de Chambord
Adossé au monument le plus fascinant de la Renaissance française, le Relais de Chambord offre des vues à couper le souffle sur le château depuis sa terrasse et certaines de ses chambres. Un privilège rare qui plonge immédiatement dans l’atmosphère grandiose du lieu.
Il a été entièrement repensé en 2018 par Jean-Michel Wilmotte, qui a proposé une rénovation audacieuse pour transformer cet ancien relais de poste en havre de confort raffiné. Aujourd’hui, s’y marient harmonieusement charme historique et prestations haut de gamme.
Confort et raffinement
L’hôtel propose une variété de chambres et suites, dont certaines avec vue directe sur le château ou la rivière, créant à chaque réveil une parenthèse enchantée. Dans chaque catégorie, le soin du détail est omniprésent, du choix du linge aux teintes apaisantes, rappelant les paysages de la Sologne.
Bien-être et plaisir des sens
Après une journée d’exploration, le bain nordique et le spa avec des soins signés par des marques françaises emblématiques offrent une pause détente bienvenue. Mais surtout, on aime se prélasser sur la terrasse du restaurant, Le Grand Saint-Michel, face au château, avec une coupe de champagne et plein d’étoiles dans les yeux…
Avec les chefs Joseph Viola et Marion Carraud aux fourneaux, ici on célèbre une cuisine française authentique, savoureuse et locale, inspirée par l’histoire des lieux. Pâté en croûte, paleron de veau confit, suprême de volaille d’Orléans aux morilles, sandre rôti, gibier selon la saison et fromages régionaux… Tout est travaillé avec élégance et générosité, accompagnés de légumes du terroir et gratin dauphinois. Au dessert, on se laisse tenter par la Tarte Tatin aux pralines de Saint-Genix, le Riz à l’Imperatrice ou la Brioche Perdue au caramel (55 € le menu entrée, plat, dessert).
Séjourner au Relais de Chambord, c’est enfin plonger dans la plus grande réserve naturelle close d’Europe. Dès l’aube, une brume légère enveloppe les 5 440 hectares boisés du domaine, où l’on peut s’aventurer lors de safaris privés, emporté par la magie d’une faune abondante et de paysages préservés. Les amateurs de sensations fortes s’élèveront en montgolfière au-dessus des tourelles, tandis que les épicuriens sillonneront les vignobles millénaires de la région lors d’excursions organisées par l’hôtel. Définitivement une très belle adresse (encore confidentielle) qui comblera toutes vos envies : escapade romantique, aventure familiale ou retraite contemplative au cœur de la nature, entre patrimoine et art de vivre à la française, à tester absolument !
A. C.