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Épicerie sicilienne le jour, restaurant le soir, ce commerce situé dans le 10e arrondissement a la particularité de vous servir à manger… à son unique table. Au menu : huiles d’olive, tomates séchées et pâtes fraîches vous attendent !
Un commerce d’huiles d’olive le jour
C’est dans le 10e arrondissement que se trouve ce joli commerce ouvert par Cédric Casanova, un ancien funambule du Cirque du Soleil aux origines siciliennes. Celui-ci a alors décidé de se dédier à la vente d’huiles d’olive de toutes les variétés. Son engagement : collaborer avec plusieurs dizaines de petits agriculteurs travaillant sur plusieurs parcelles en Sicile.
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Un restaurant le soir
Mais ce commerce n’est pas seulement dédié à la vente d’huiles d’olive ! Le soir, Cédric Casanova convertit sa petite pièce de la rue Sainte-Marthe en une table d’hôtes dénommée La Tête dans les Olives. Mais attention : ce petit restaurant a la particularité de ne détenir… qu’une seule table ! Donc si vous souhaitez y déguster des plats, sachez qu’il faut réserver à l’avance pour quatre personnes au minimum, six au maximum.
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Des spécialités siciliennes
Au menu, vous pourrez découvrir des spécialités exclusivement siciliennes concoctées par le chef. Entre les bidons d’huiles d’olive et les variétés de ce fruit aux multiples couleurs, vous pourrez vous assoir autour d’une table en bois, dans une ambiance conviviale. Là, vous pourrez découvrir toute une série de plats typiques, à base de tomates séchées, pain grillé, huile d’olive, jambons et pâtes fraîches.
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Lorsque vous êtes servi, le cuisinier explique et commente chaque produit que vous allez pouvoir déguster : sa tradition, son origine, sa saison et sa composition. Attention toutefois pour les amateurs de vin : le restaurant n’en sert pas, mais vous pouvez venir avec votre propre bouteille, on ne vous en voudra pas. Côté tarif, la formule pour cinq personnes est à 150 €, et il faut compter 30 € de plus si une personne vous rejoint.
La Tête dans les olives
2 rue Sainte-Marthe, 75010 Paris
Ouvert du mardi au samedi
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Image à la une : © La Tête dans les olives