Ce nouveau restaurant en bord de Seine va vous faire découvrir la vraie gastronomie grecque à Paris !
Marier la cuisine hellénique authentique à l’art de vivre français : c’est le pari réussi de ce tout nouveau restaurant bistronomique grec du Quai des Grands Augustins. On vous emmène à la découverte de cette véritable pépite face à la Seine que nous avons testée pour vous et qui nous a vraiment surpris… Direction Spiti Sou !
Un lieu sublime en bord de Seine
Dès l’entrée, on est charmé par le cadre à la fois raffiné et accueillant du restaurant, ses banquettes bleues, son bar lumineux et la vue sur les superbes immeubles de l’île de la Cité du quai d’en face. On s’y sent tout de suite bien, et pour cause, son nom vient de l’expression hellénique « Spiti Mou Spiti Sou » qui signifie « Ma maison est ta maison » ! Une hospitalité chaleureuse que l’on doit à 3 jeunes entrepreneurs français, animés par l’envie de créer un lieu convivial en lien avec leur amour pour la Grèce, et que l’on retrouve aussi bien dans le service que dans l’assiette…
De la vraie gastronomie grecque à Paris
Aux commandes de la cuisine, le Chef Paul Evangelopoulos – franco-grec qui a fait ses armes dans plusieurs restaurants étoilés – nous livre une belle carte de mezzés et plats typiques grecs revisités. Nous avons eu un vrai coup de coeur pour les Kolokythokeftedes (pas facile à prononcer !), des beignets de courgettes à la feta et aneth absolument divins, mais aussi le Saganaki, fromage kasseri frit fondant et sa gelée de citron à tomber… Les plats, qui se partagent à deux comme le Gioutvetsi (osso buco braisé, fromage graviera et orzo) affichent une générosité familiale tout en restants fins et savoureux. Tout comme les desserts, à l’image du riz au lait caramel et amandes tout simplement exquis. On a aussi adoré la carte des vins très détaillée avec les infos producteurs, cépages ou encore arômes, pour chaque bouteille. Vous l’aurez compris, nous avons totalement craqué pour Spiti Mou et on ne peut que vous recommander vivement cette merveilleuse adresse !
Spiti Sou
53 Quai des Grands Augustins, 75006 Paris
Ouvert du mercredi au samedi soir de 19h à 23h
Entrées à partir de 9€, plats dès 38€ pour deux, desserts autour de 13€.
Plus d’infos ici
Crédit photo de une : Restaurant grec Paris © Spiti Sou
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A. C.
