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Et si l’on vivait Paris différemment, en passant derrière les fourneaux d’un chef, en faisant le tour des bars cachés ou en dégustant une cuisine doublement étoilée ? C’est ce que proposent les Airbnb Originals depuis quelques mois : des expériences inédites qui nous plongent dans les coulisses de la capitale… Et que nous avons testées pour vous ! On vous raconte.
De nouvelles expériences à Paris
Vous les avez peut-être découvertes lors de vos voyages, mais savez-vous que les Airbnb Originals sont aussi disponibles à Paris ? Ces expériences exclusives ont été imaginées en collaboration avec des personnalités emblématiques de la ville : ateliers de pâtisserie avec des chefs reconnus, cours de danse avec le Crazy Horse, peinture, DJing, dégustations confidentielles… Une manière totalement insolite de vivre Paris à travers ceux qui la font, et de transformer une simple sortie en moment privilégié.
Une découverte gastronomique chez le chef David Toutain
Parmi ces exclusivités parisiennes, nous avons choisi de tester celle qui se déroule au restaurant doublement étoilé de David Toutain, figure incontournable de la gastronomie contemporaine. Dans son établissement du 7ᵉ arrondissement, le chef normand reçoit les convives de l’expérience Airbnb Originals dans une salle secrète où se dévoilent bocaux, livres et vaisselle, et propose un menu dégustation spécialement imaginé pour cette collaboration. On découvre sa vision d’une cuisine raffinée et naturelle, profondément ancrée dans la saisonnalité, au fil d’assiettes végétales, d’herbes cueillies à travers la France et d’associations qui réveillent les sens. Le repas est accompagné d’un accord sans alcool, pensé pour sublimer les arômes sans jamais les dominer. Une expérience atypique, immersive, et unanimement saluée à en voir les avis dithyrambiques !
Un moment unique à réserver
Tout au long du repas, le service réalisé avec grand soin nous embarque dans l’univers de David Toutain, jusqu’au clou du spectacle : la rencontre avec le chef. Une occasion rare de partager sa philosophie, ses inspirations et quelques secrets de fabrication. Chaque participant repart aussi avec un menu signé, véritable souvenir de cette parenthèse hors du commun. Une expérience qui capture l’essence même des Airbnb Originals : vivre un moment authentique, privilégié, et impossible à trouver ailleurs. Pour les amoureux de gastronomie comme pour les Parisiens en quête d’un instant suspendu, c’est sans doute l’une des expériences les plus enthousiasmantes à réserver cette saison !
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Crédit photo de couverture : Restaurant David Toutain © Airbnb Originals
A. C.