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À 10 mn de Bergerac, le Château de Monbazillac domine majestueusement la vallée de la Dordogne. Malgré son grand âge (il a presque 500 ans !) c’est une expérience ludique et interactive qui nous attend à l’intérieur. Un trésor architectural où passé et modernité s’entrelacent pour nous réserver de bonnes surprises… On vous y emmène !
Découvrir « l’or du Périgord »
La visite démarre par un espace muséographique truffé de nouvelles technologies : photos, vidéos, audios, infographies et jeux participatifs permettent de percer les secrets et spécificités de ce fameux vin liquoreux de Monbazillac. On déambule ainsi à travers son histoire, son terroir, ses vignerons et ses savoir-faire sur plus de 300 m2 lumineux et colorés très agréables à explorer.
Des infos et dégustations insolites
Le saviez-vous ? Ici, on apprend par exemple que le vin de Monbazillac doit sa subtilité à la traditionnelle “pourriture noble” qui transforme le raisin en nectar précieux. On appréhende aussi le rituel de la dégustation, grâce au Pavillon des Arômes où l’on s’installe au comptoir pour tester 3 crus guidés par une sommelière. Tous les sens sont alors sollicités : les yeux pour la couleur de la robe blonde, le nez pour la richesse des arômes et le palais pour les saveurs qui ravivent les papilles. Un beau moment d’échange et de partage !
Au coeur de l’Histoire de France
Stratégiquement situé, le Château de Monbazillac fut un témoin privilégié de l’Histoire de France et notamment des guerres de religion. À l’intérieur, un parcours libre et immersif vous conduit au cœur des révoltes protestantes et sur les traces de la famille Bacalan, à travers des expositions, galeries de portraits, énigmes pour les enfants ou encore des reconstitutions animées de jeux de lumières. En haute saison, des animations organisées dans le parc viennent également enrichir la visite, vous permettant d’entrer en contact avec les vignerons du château et de vous familiariser aux méthodes de sauvegarde de la biodiversité.
Pause gourmande au restaurant du château
Pour découvrir le terroir périgourdin, direction la table du château dont la terrasse offre une vue imprenable sur cette belle bâtisse mélant style médiéval et Renaissance. On y savoure les spécialités locales, foie gras maison, magret de canard rôti au romarin, cuisses de canard confites… concoctées par le chef Amaury et naturellement accompagnées de Monbazillac.
Pour un menu complet comprenant entrée + plat + dessert et un verre de vin, comptez environ 50€ par personne. Une halte parfaite pour faire le plein de bonne humeur avant de quitter cette adresse hors du commun !
Château de Monbazillac
4 Route du Château, 24240 Monbazillac
Ouvert tous les jours de 10h à 20h en juillet et août (dernier accès au site à 18h30)
Entrée 11,75€/adulte et 17,50€ avec la dégustation commentée de 3 vins
Plus d’infos sur le site officiel ici
A. C.