Le Salon du Chocolat est de retour : les incontournables à ne pas manquer cette année !

Il est enfin de retour. Après un an d’absence en raison de la pandémie, le Salon du Chocolat revient pour sa 26e édition du 28 octobre au 1er novembre 2021, toujours à la Porte de Versailles. Voici les immanquables !

Les incontournables du Salon du Chocolat 2021 

Au programme de cette édition 2021, défilé spectaculaire, démonstrations live, animations ludiques et concours prestigieux. L’exposition « Bûche, Ô ma bûche » fait son retour avec les plus belles réalisations de bûches de Noël, notamment les œuvres d’art éphémères imaginées par des chefs pâtissiers emblématiques. Pour l’exposition « Table de Fêtes », le Salon du Chocolat a dressé une table de fête sur laquelle la Maison Options a mis en scène sa plus belle vaisselle, nappée des créations florales de Maison Delangle.

 

Et bien sûr, qui dit Salon du Chocolat dit défilé ! Et cette année, le défilé est placé sous le signe de la « renaissance » avec des créateurs et chocolatiers bornés d’imagination pour proposer au public une collection de chef-d’œuvres chocolatés aussi fascinants que gourmands.

Parmi ces créateurs et chocolatiers : le chocolatier Jean-Luc Decluzeau et la créatrice Angel Sewing, le chef pâtissier François Daubinet, la créatrice Elsa Muse et l’artisane brodeuse Chimène D ou encore le chocolatier Florent Thevenon et la créatrice Ludivine Guillot.

Le Comité du Mondial des Arts Sucrés, quant à lui, profitera du report de sa finale pour livrer son interprétation de la thématique générale du concours : « l’Origine des Sens ». Pour cela, les Chefs vont réaliser une grande fresque en chocolat de plus de 3 mètres de long représentant une partie de l’univers marin et de ses espèces en voie de disparition.

Plus que jamais, cette édition 2021 du Salon du Chocolat est à ne manquer sous aucun prétexte !

Salon du Chocolat
Porte de Versailles – Pavillon 4 – 1 place de la Porte de Versailles, Paris 15e
Du 28 octobre au 1er novembre 2021
Ouvert de 10h à 19h
Tarif adulte : 15 euros tarif sur place – 14,20 euros tarif pré-vente en ligne
Tarif enfant (entre 3 et 12 ans) : 7 euros tarif sur place – 6,20 tarif pré-vente en ligne
Pack famille (2 adultes + 2 enfants entre 3 et 12 ans) : 40 euros tarif sur place – 39,20 euros tarif pré-vente en ligne

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