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On a déniché une nouvelle adresse qui va sans aucun doute devenir un incontournable du 16e arrondissement, que ce soit pour un séjour réconfortant et/ou un dîner chaleureux. L’adresse est encore très confidentielle et vaut le détour. On vous y emmène !
Un cocon seventies au cœur du 16ᵉ
Direction le 16e arrondissement de la capitale, à quelques minutes du Bois de Boulogne et de la Piscine Molitor, pour découvrir cet hôtel 4 étoiles discret et élégant, son accueil chaleureux, son ambiance cosy, et son esprit seventies. Un lieu qui a une âme et une véritable identité. C’est d’ailleurs la première chose qui nous a séduit à peine la porte passée : son charme à la fois moderne et rétro que l’on retrouve notamment du côté de son restaurant, et plus subtilement dans les 73 chambres de l’hôtel, et qui nous donne très vite l’impression d’être dans une bulle.
D’ailleurs, on a particulièrement adoré la décoration, et notamment l’attention portée aux détails, qui donne une identité visuelle très forte, enveloppante et joyeuse à l’établissement, comme les jolis peignoirs siglés, de même que la vaisselle par exemple. Ou encore les doubles rideaux en velours épais couleurs orange ou terracotta que l’on retrouve dans les chambres, assortis aux chaises, luminaires et rideaux du restaurant ! Une vraie réussite sur le plan esthétique, signée par l’architecte d’intérieur Sybille Holmberg.
L’hôtel Belinda et son extraordinaire suite
Les chambres de l’hôtel Belinda offre une atmosphère intimiste et très douillette avec leur design tout en courbes et en élégance, et leurs couleurs douces. Certaines sont dotées d’un balcon ou d’une terrasse, et ont vue sur cour ou sur rue. Toutes permettent aux résidents de l’hôtel d’accéder librement au Belinda Spa by Sothys™ situé en sous-sol. Une bulle de bien-être qui permet de prolonger cette sensation de déconnexion. On y trouve son espace détente avec sa jolie piscine et son sauna, ainsi que son espace fitness et sa cabine de soins et massages.
Et pour une expérience inédite et inoubliable, l’étonnante et unique Suite Magnolia saura faire son petit effet, c’est le moins que l’on puisse dire ! On ouvre la porte et on se retrouve face à un escalier, ce qui est déjà assez inattendu. À l’étage, la suite panoramique de 36m² dévoile un espace lumineux bordé de deux côtés par d’immenses baies vitrées, un lit king-size de 200 cm sur un parquet miel, et surtout, clou du spectacle : une terrasse privée de 30m² avec bain nordique, coin salon et transats, et une vue imprenable sur Paris et la Tour Eiffel ! Une expérience rare, presque secrète, qui fait oublier qu’on séjourne dans un hôtel.
Clodette : une table chaleureuse
Et les belles surprises ne s’arrêtent pas là à l’hôtel Belinda. En effet, notre autre coup de cœur au sein de cet établissement c’est son restaurant, Clodette, situé au rez-de-chaussée, avec sa petite terrasse secrète. L’esprit seventies est ici davantage appuyé et imprègne l’atmosphère d’une ambiance chaleureuse et solaire qui se poursuit jusque dans l’assiette. On y savoure des classiques inspirés des recettes de grand-mère, réinterprétés avec finesse, créativité, gourmandise, et… hasard ou pas, dans des couleurs jamais très éloignées de celles de la déco ! Les assiettes elles-mêmes répondent parfois aussi à ces couleurs ou à celles du plat.
On commence donc par se régaler avec les yeux avant de réjouir nos papilles ! La carte, signée par le Chef Pierre Nési et son second Tristan Reype, change régulièrement, dans le respect des saisons. Nous nous sommes régalés lors de notre venue avec les Poireaux vinaigrette et les Ravioles tièdes de crevettes en entrée (à partir de 11€), la Volaille fermière sauce aux morilles et le Saumon « Label Rouge » à l’oseille en plat (à partir de 17€), et enfin le Gâteau roulé (confiture de fraise maison et chantilly vanillée) et la Mousse au chocolat noir en dessert (à partir de 10€).
À noter aussi la créativité des cocktails signature (à partir de 17€) et mocktails, comme La plus belle pour aller danser (Vodka, purée de fraise, sirop de rose, citron vert, bouquet de menthe), ou le Capri c’est fini (Purée de fraise et mandarine, jus de pomme, menthe fraîche, concombre, sirop de thé vert, jasmin et cardamome verte). Un menu déjeuner du lundi au vendredi, une offre de snacking ainsi qu’une formule goûter de 15h à 19h sont également proposés pour profiter de Clodette à toute heure !
Belinda et Clodette : deux adresses en une que l’on a vraiment adorées et que l’on vous conseille d’aller découvrir… avant que tout le monde se passe le mot !
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Hôtel Belinda & Restaurant Clodette
73 rue Boileau, Paris 16e
Nuit en chambre classique à partir de 240 €.
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Image en Une : Chambre avec terrasse_Hôtel Bedinda © Belinda Hôtel
Mélina Hoffmann
