Select Spritz week : le cocktail vénitien à l’honneur en France !
En partenariat avec Select
Vous aussi vous raffolez du Spritz, l’un des cocktails les plus populaires en France ? Vous allez adorer cette nouvelle : la recette authentique tout droit venue d’Italie sera à l’honneur dans plusieurs lieux en France. Ingrédient phare du meilleur Spritz du monde, le Select Aperitivo vous délivrera toutes ses saveurs mais ne vous confiera pas tous ses secrets… Goûtez, et vous verrez !
Le Spritz s’invite dans plusieurs lieux
Vous en avez bu dans tant de bars et il a accompagné tant de vos apéritifs, mais connaissez-vous vraiment le Spritz ? D’où il vient et quels sont ses ingrédients ? Découvrez sa recette originelle lors de la Select Spritz Week du 24 au 28 mai. Durant celle-ci, vous goûterez à un cocktail amer et sucré comme il faut, tout droit venu de Venise. Car en effet, c’est dans cette ville d’Italie empreinte de raffinement au début du XXe siècle qu’est né le Select Aperitivo.
Unique au monde, cet alcool indispensable à la formation d’un bon Spritz a vu le jour dans la distillerie des frères Pilla, en 1920. Symbole d’excellence, tout comme la société vénitienne de l’époque, la liqueur de plantes amères est réalisée à base de 30 botaniques, et ce, après 9 mois de création. 100 ans plus tard, sa recette reste inchangée entre processus d’élaboration complexe, palette aromatique sophistiquée, et même flacon inspiré de l’Art nouveau.
La recette ? Pour obtenir le Spritz originel, il faut associer deux parts de Select à trois parts de prosecco et un trait d’eau gazeuse, puis ajouter une grande olive verte. Accompagné de petits mets délicieux dans certains lieux, souvent des cicchetti (bouchées vénitiennes par excellence), le Spritz symbolise l’aperitivo à l’italienne. Une véritable expérience qui sera proposée dans 7 lieux :
V&V – Marseille
Carboni’s – Paris
Freddy’s – Paris
Ciao Nonna (3 adresses) – Lyon
Le Grand Réfectoire – Lyon
La Select Spritz week
Du 24 au 28 mai
@Marriott
