Saviez-vous que la meilleure pâtissière du monde 2023 était française, et que vous pouviez goûter ses créations à Paris ? Comme nous, vous serez séduits par la douceur de ses desserts et par l’ambiance apaisante du café où elle exerce. On vous présente ça !
Un café d’exception
Connaissez-vous le café Clotilde, abrité par le prestigieux hôtel 5 étoiles de La Maison Colbert ? Ce bâtiment édifié dès le XVIe siècle a été la résidence de grandes personnalités : l’écrivaine française Simone de Beauvoir, ou encore le peintre espagnol Joaquin Sorolla. Le nom du café est même un hommage à son épouse dont un portrait est toujours présenté dans l’hôtel, Clotilde Garcia Del Castillo. Autour d’un cocktail ou d’une boisson chaude, venez profiter d’une rencontre entre histoire et art comme nulle part ailleurs !
La meilleure pâtissière du monde
Le succès du café Clotilde a un nom : Nina Métayer ! Élue Meilleure Pâtissière du Monde 2023, cette jeune femme de 35 ans originaire de La Rochelle (Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine) n’a de cesse de nous surprendre ! Première femme à obtenir ce titre international hautement convoité, elle séduit même les palais les plus fins grâce à une ingéniosité culinaire présentée dans de jolies assiettes esthétiques. Nous sommes absolument ravis qu’elle ait déposé ses valises à Paris, afin de nous proposer chaque jour des créations uniques dont on raffole…
Une nouvelle pause douceur
Depuis le 1er février 2024, et jusqu’au 31 mai prochain, venez découvrir la formule Tea Time proposée par le café Clotilde et signée Nina Métayer ! Pour seulement 36 euros, vous pourrez dégustez un panel de saveurs cuisinées par la meilleure pâtissière du monde spécialement pour vous : boisson chaude, smoothie, pâtisseries, gâteaux, madeleines, sucettes en chocolat… de 14h à 18h, du mercredi au samedi, ne ratez pas la meilleure pause goûter de tout Paris ! Pour notre part, nous savons déjà comment occuper nos prochaines après-midis libres… pas vous ?
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Café Clotilde – Maison Colbert
7 rue de l’Hôtel Colbert 75005 Paris
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Photo à la Une : © Café Clothilde, Maison Colbert
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