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Des petites cantines où l’on se régale pour quelques euros, aux tables gastronomiques les plus raffinées, en passant par des adresses aussi stylées que confidentielles… Paris regorge de restaurants chinois qui valent le détour. Dim sum fondants, nouilles maison, canard laqué croustillant : nous avons sillonné la capitale pour les tester et vous présenter nos coups de cœur !
1. Imperial Treasure
C’est une distinction historique pour la gastronomie chinoise à Paris : en mars 2026, Imperial Treasure a décroché sa première étoile au Guide Michelin. Installé dans un hôtel particulier près des Champs-Élysées, ce restaurant cultive l’excellence des grandes traditions culinaires chinoises. Dans une salle élégante aux tons sobres, on découvre des dim sum d’une grande finesse, des produits d’exception et surtout un remarquable canard laqué pékinois, découpé devant les convives. La peau croustillante, la chair tendre et le cérémonial du service en font l’une des grandes spécialités de la maison. Une table à réserver pour les grandes occasions, lorsqu’on souhaite découvrir la cuisine chinoise dans ce qu’elle a de plus prestigieux !
Adresse : 44 rue de Bassano, 75008 Paris
Horaires : du mardi au vendredi de 12h à 14h15 et de 18h30 à 22h15 ; samedi et dimanche de 12h à 15h et de 18h30 à 22h15. Fermé le lundi.
Réserver chez Imperial Treasure
2. Red Katz
Derrière une façade discrète de la rue de Cléry, se cache un restaurant au décor théâtral qui nous transporte dans le Shanghai cosmopolite des années 1930 : Red Katz. Boiseries sombres, fauteuils fleuris, miroirs anciens, lumières tamisées et superbe bar aux reflets dorés composent une atmosphère particulièrement dépaysante. Dans l’assiette, les traditions cantonaises et shanghaïennes rencontrent des produits français soigneusement sélectionnés. On y retrouve notamment d’excellents dim sum confectionnés à la main, des aubergines fondantes, et un généreux poulet Général Tso. Avec ses cocktails créatifs et ses salons privatifs, l’adresse se prête aussi bien à un dîner romantique qu’à une soirée entre amis. On a aussi un secret pour vous… Un bar caché absolument magnifique doit ouvrir bientôt !
Adresse : 14 rue de Cléry, 75002 Paris
Horaires : du lundi au jeudi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h ; vendredi et samedi de 12h à 14h30 et de 19h à minuit. Fermé le dimanche.
Réserver chez Red Katz
3. Super Mian
Chez Super Mian, le cadre nous met tout de suite dans l’ambiance. À quelques minutes du Palais Brongniart, cette cantine chinoise a recréé une ruelle du vieux Shanghai, avec ses devantures colorées, ses enseignes lumineuses et ses détails qui donnent l’impression de manger en pleine rue. La spécialité de la maison, ce sont les nouilles faites à la main sur place, servies dans des bouillons généreux ou accompagnées de sauces parfumées. On peut notamment goûter la soupe de nouilles au bœuf, sa version sichuanaise plus relevée ou encore les wontons aux crevettes et au porc. Avec des plats autour de 13 à 15 €, c’est une adresse particulièrement intéressante pour découvrir la cuisine chinoise sans se ruiner, tout en profitant d’un décor original.
Adresse : 86 rue de Richelieu, 75002 Paris
Horaires : tous les jours de 11h45 à 15h et de 19h à 22h30.
Réserver chez Super Mian
4. Wukong The Grand Master
Les amateurs de cinéma reconnaîtront peut-être un petit air d’In the Mood for Love dans ce restaurant-bar du 10e arrondissement. Chez Wukong The Grand Master, les lumières rouges, les néons et l’ambiance feutrée évoquent le Hong Kong des films de Wong Kar-wai. On s’y installe pour partager des dumplings, des wontons frits aux crevettes, des guo tie ou encore du poulet croustillant parfumé aux épices chinoises. Le tout s’accompagne de cocktails créatifs, parfois inspirés d’ingrédients asiatiques. Plus festif qu’un restaurant traditionnel, Wukong est particulièrement agréable pour commencer une soirée entre amis, avant que l’ambiance ne devienne plus animée autour du bar. Une adresse à retenir autant pour ses petites assiettes que pour son univers très cinématographique.
Adresse : 32 rue Beaurepaire, 75010 Paris
Horaires : principalement en soirée, du lundi au samedi, à partir de 19h ; fermeture à minuit en semaine et à 2h les vendredis et samedis.
Réserver chez Wukong The Grand Master
5. Steam Bar
À Saint-Germain-des-Prés, Steam Bar a fait des dim sum tout un art. Dans une atmosphère feutrée, entre bois sombre et lumières tamisées, ce restaurant aux inspirations hongkongaises revisite les traditionnels raviolis chinois avec une créativité éblouissante. Parmi les spécialités de la maison, on retrouve les Black Pearl, des hakao aux gambas, gingembre et basilic thaï servis dans un bouillon crémeux au sésame, ou encore les Fan Ko Royal, garnis de gambas et de langouste. Les amateurs de saveurs relevées apprécieront les Sechuan Lovers, des wontons au porc et au poulet accompagnés d’une sauce pimentée au poivre du Sichuan. Et pour varier les plaisirs, la carte propose également des gyozas, des bao et quelques plats à partager. Le midi, la formule Steam Tower à 31 € permet de goûter plusieurs spécialités, et le soir, on aime s’installer au comptoir pour admirer le travail des chefs.
Adresse : 2 rue du Sabot, 75006 Paris
Horaires : du lundi au vendredi de 12h à 14h30, samedi et dimanche de 12h30 à 15h ; tous les soirs de 19h à 22h30 (jusqu’à 23h du jeudi au dimanche).
Réserver au Steam Bar
6. Madame Fan
À quelques pas de l’Arc de Triomphe, Madame Fan défend une vision très personnelle de la gastronomie chinoise. Sous la direction du chef Anthony Zhang, les recettes traditionnelles rencontrent les techniques et les produits de la haute cuisine française. Le résultat ? Des associations audacieuses, à l’image des xiao long bao au porc ibérique, proposés également à la truffe, du pigeon croustillant signature ou du riz en cocotte au foie gras poêlé. On apprécie aussi le cadre contemporain, avec sa salle élégante sous verrière, qui se prête parfaitement à un dîner en amoureux. Référencé par le Guide Michelin, sans être étoilé, le restaurant propose une cuisine précise et inventive, loin des cartes interminables. Une adresse à découvrir pour ceux qui aiment être surpris par des saveurs inattendues !
Adresse : 18 rue Bayen, 75017 Paris
Horaires : tous les jours de 12h à 15h et de 18h30 à 23h.
Réserver chez Madame Fan
7. LiLi
Difficile de ne pas être ébloui en entrant chez LiLi ! Installé au sein du palace The Peninsula Paris, ce restaurant chinois possède une salle majestueuse inspirée des opéras traditionnels chinois, avec ses étoffes précieuses, ses imposants lustres et ses détails sculptés. Le spectacle se poursuit à table, où la cuisine cantonaise occupe une place de choix. Dim sum délicats, canard laqué découpé en salle et produits d’exception composent une expérience gastronomique particulièrement soignée. Pour découvrir cette adresse sans nécessairement s’offrir un grand dîner, on peut opter pour le menu déjeuner à 68 €. Mais le rendez-vous le plus original reste sans doute le brunch cantonnais du samedi, avec découpe du canard, assortiment de dim sum, spécialités maison et mélodies traditionnelles. Comptez 138 € par personne pour cette expérience qui sort de l’ordinaire.
Adresse : 19 avenue Kléber, 75016 Paris
Horaires : du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. Brunch le samedi à partir de 12h. Fermé le dimanche et le lundi.
Réserver au LiLi
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Crédit photo de une : Restaurant chinois Paris © Red Katz