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Le Salon du Chocolat est de retour : les incontournables à ne pas manquer cette année !

Par Kevin

Il est enfin de retour. Après un an d’absence en raison de la pandémie, le Salon du Chocolat revient pour sa 26e édition du 28 octobre au 1er novembre 2021, toujours à la Porte de Versailles. Voici les immanquables !

Les incontournables du Salon du Chocolat 2021 

Au programme de cette édition 2021, défilé spectaculaire, démonstrations live, animations ludiques et concours prestigieux. L’exposition “Bûche, Ô ma bûche” fait son retour avec les plus belles réalisations de bûches de Noël, notamment les œuvres d’art éphémères imaginées par des chefs pâtissiers emblématiques. Pour l’exposition “Table de Fêtes”, le Salon du Chocolat a dressé une table de fête sur laquelle la Maison Options a mis en scène sa plus belle vaisselle, nappée des créations florales de Maison Delangle.

 

Et bien sûr, qui dit Salon du Chocolat dit défilé ! Et cette année, le défilé est placé sous le signe de la « renaissance » avec des créateurs et chocolatiers bornés d’imagination pour proposer au public une collection de chef-d’œuvres chocolatés aussi fascinants que gourmands.

Parmi ces créateurs et chocolatiers : le chocolatier Jean-Luc Decluzeau et la créatrice Angel Sewing, le chef pâtissier François Daubinet, la créatrice Elsa Muse et l’artisane brodeuse Chimène D ou encore le chocolatier Florent Thevenon et la créatrice Ludivine Guillot.

Le Comité du Mondial des Arts Sucrés, quant à lui, profitera du report de sa finale pour livrer son interprétation de la thématique générale du concours : « l’Origine des Sens ». Pour cela, les Chefs vont réaliser une grande fresque en chocolat de plus de 3 mètres de long représentant une partie de l’univers marin et de ses espèces en voie de disparition.

Plus que jamais, cette édition 2021 du Salon du Chocolat est à ne manquer sous aucun prétexte !

Salon du Chocolat
Porte de Versailles – Pavillon 4 – 1 place de la Porte de Versailles, Paris 15e
Du 28 octobre au 1er novembre 2021
Ouvert de 10h à 19h
Tarif adulte : 15 euros tarif sur place – 14,20 euros tarif pré-vente en ligne
Tarif enfant (entre 3 et 12 ans) : 7 euros tarif sur place – 6,20 tarif pré-vente en ligne
Pack famille (2 adultes + 2 enfants entre 3 et 12 ans) : 40 euros tarif sur place – 39,20 euros tarif pré-vente en ligne

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