Que faire à Paris ce week-end ? Que faire à Paris ce week-end ?

Le meilleur pain au chocolat de Paris est une création très originale d'un célèbre hôtel...

Par Sofiane

Que serait Paris sans ses immeubles haussmanniens, sans sa tour Eiffel, mais surtout sans ses boulangeries qui animent la vie et les rues. Les baguettes, croissants, mais surtout les pains au chocolat viennent remplir nos tables du petit-déjeuner ou du goûter et sont de réelles marques de fabrique de notre ville chérie. D’ailleurs, quel est le meilleur pain au chocolat de la ville ? Chez Paris Zigzag, on a notre petite idée…

Une pâtisserie moderne

Nous connaissons tous et toutes le Ritz, ce merveilleux hôtel de luxe situé sur la place Vendôme, l’une des cinq places royales de Paris. Ouvert en 1898, il a rapidement atteint une renommée internationale et certaines de ses suites sont nommées après de grands noms d’artistes, comme Ernest Hemingway ou encore Maria Callas. Mais aujourd’hui, on ne vous parle pas de l’hôtel, mais de son comptoir situé rue Cambon dans le 1er arrondissement.

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Un pain au chocolat magnifique

Inaugurée en juin 2021, cette pâtisserie offre du matin au soir les délicieuses concoctions du chef pâtissier François Perret. L’une de ses plus merveilleuses créations ? Les boissons patissières, réinterprétations des grands classiques de la boulangerie / pâtisserie sous forme de boissons liquides, et c’est délicieux !

Ritz Paris Le Comptoir © Bernhard Winkelmann

Mais surtout, on aimerait ici vous parler de leur emblématique pain au chocolat. D’année en année, il apparait et réapparait dans tous les tops des meilleurs pains au chocolat de la capitale. Et pour cause : cette création du Ritz Paris le Comptoir est une pure merveille, tant esthétique qu’au goût. Sa taille élancée le caractérise vis-à-vis de ses frères, et son goût est tout bonnement inimitable. Son feuilletage est parfait et ils ne lésinent pas sur le chocolat. Une grande barre vient traverser la structure feuilletée, elle-même recouverte de délicieux chocolat. Vous allez fondre pour cette douceur que ce soit pour votre petit-déjeuner ou votre goûter !