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Où savourer des plats d’Amérique Latine à Paris ? Voici nos restaurants préférés à découvrir en 2024 !

Plats sud américains © Foxys Forest Manufacture / Shutterstock

La gastronomie d’Amérique Latine est aussi riche en saveurs et subtilités que ses nombreux pays. Entre la délicieuse viande argentine, les tacos mexicains épicés, la généreuse feijoada brésilienne, le ceviche péruvien raffiné ou encore les arepas colombiens croustillants… Nous avons fait le tour de la capitale et testé plein de restaurants pour vous concocter cette sélection des meilleures adresses de Paris où savourer des bons plats latinos !

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1. Ayahuma

Restaurant équatorien Ayahuma © AC
Restaurant équatorien Ayahuma © AC

Ce joli restaurant du 11ème arrondissement honore Ayahuma, la divinité équatorienne de la joie de vivre, et cela se sent dans l’assiette ! On y déguste une cuisine chaleureuse, créative, moderne, et élaborée à partir de produits frais de saison. Nous avons eu un vrai coup de coeur pour cette adresse, qui a su nous étonner à chaque étape du repas. Des muchines de manioc en entrée, ces petits beignets croustillants à tremper dans une sauce un peu sucrée, au magret de canard à l’orange et carotte rôtie parfaitement cuit et assaisonné, en terminant par le dessert au chocolat équatorien… Tout est un vrai régal, une découverte de nouvelles saveurs, en bref, un voyage culinaire ensoleillé et réconfortant !

Ayahuma
74 rue Léon Frot, 75011 Paris
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2. Inka

Niché au cœur du magnifique hôtel 1K, ce restaurant précurseur de la cuisine péruvienne à Paris nous offre un véritable voyage en Amérique Latine : par son décor coloré et feutré, son cadre chaleureux, festif et verdoyant… Mais surtout à travers sa gastronomie aux saveurs uniques qui nous a totalement conquis ! Des papas rellenas au bœuf haché (croustillantes à souhait) à se partager en entrée, au poulpe grillé à la plancha, en passant par le typique boeuf salteado… Tout est un régal. Mention spéciale au dessert mango y coco, qui est un vrai coup de coeur ! À accompagner de délicieux cocktails au Pisco bien sûr.

Restaurant péruvien Paris © Inka
Restaurant péruvien Paris © Inka

Inka
13 boulevard du Temple, 75003 Paris
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3. Taco Mesa

Déjà réputée pour ses restaurants Neva Cuisine et Coretta, la cheffe Beatriz Gonzalez vient d’ouvrir une authentique taqueria mexicaine dans le 10e arrondissement ! On y déguste de vrais tacos réalisés dans la pure tradition, à l’image de ses excellentes tortillas faites sur place avec une technique ancestrale de préparation du maïs, ou encore de son cochon al pastor bien fondant qui tourne sur la fameuse broche qu’on retrouve au Mexique. Tout est cuisiné avec délicatesse et générosité, il y a même une petite explication pour apprendre à savourer les tacos sans s’en mettre partout ! Certaines recettes peuvent être épicées pour les palais non avertis (comme les nôtres) donc on vous conseille de prendre une margarita bien fraiche au cas où…

© Taco Mesa
© Taco Mesa

Taco Mesa
40 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
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4. El Nopal

 

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Par amor del taco est leur devise. Dans cette échoppe située soit à Pigalle, soit au canal Saint-Martin, pas de chichi sur les tacos : ils sont préparés dans les règles de l’art. Ils sont servis par trois dans des tortillas de maïs faites maison et remplies de viande magnifiquement et doucement cuite. Du bœuf, du poulet, du porc, il y a en a pour tous les goûts : même des végétariens ! Le restaurant propose aussi des campechanas – de grandes galettes de blé au fromage fondu, à l’avocat, et à la viande – ou des búrron avec en plus du riz et de la purée de haricots. Le tout dans des petites échoppes pittoresques et magnifiquement décorées, comme au Mexique !

El Nopal
3 rue Eugène Varlin, 75010 Paris
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5. Bocamexa

 

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Pour rester au Mexique, on vous propose de découvrir Bocamexa, une épicerie et un restaurant délicieux. Depuis leur ouverture en 2010, ils se présentent comme étant des lieux de vie pour une alimentation simple, mexicaine et traditionnelle. Et c’est véridique ! Les plats sont délicieux et les produits de l’épicerie le sont tout autant. Avec leurs menus allant de 14€ à 16€50, vous aurez le droit à un plat (on vous suggère un burrito ou une quesadilla !), des nachos et de la salsa, et une boisson ! Du côté de l’épicerie, retrouvez des bières artisanales, des sauces piquantes artisanales délicieuses, mais aussi des t-shirts !

Bocamexa
81 rue Réaumur, 75002 Paris
& autres adresses
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6. Onda – Street Food do Brasil

 

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Chez Onda – Street Food do Brasil, on se retrouve au Brésil pour une ambiance délirante et des plats délicieux. Ce nouveau restaurant de street food brésilienne en plein cœur du Marais saura vous mettre de baume au cœur. Ici, on sert des tapiocas : une galette à base de farine de manioc fondante remplie de garnitures délicieuses. Un snack originaire d’Amazonie et très populaire dans les rues du nord-est du Brésil. Au guacamole et aux œufs, au poulet et au cheddar, les recettes sont rassasiantes et parfaitement relevées. En plus, ils proposent aussi des bols salés et des bols sucrés, pour terminer en douceur !

Onda – Street Food do Brasil
20 Rue des Ecouffes, 75004 Paris
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7. Insana

Comme ils l’indiquent, leurs tables sont une rivière qui coule de la Colombie au Brésil, parcourant l’Amazonie pour nous offrir de délicieux plats faits maison. Au menu, des ingrédients de qualité et des plats succulents. Des empanadas, du guacamole incroyable, des tacos, et des quesadillas à tomber par terre. Installée au Ground Control, cette échoppe permet le partage de cultures et de valeurs dans une ambiance incroyable et déjantée. On y passe notre temps ! Et ils proposent même des brunchs !

Insana
Ground Control – 81 rue du Charolais, 75012 Paris
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8. Biondi

 

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Ici, on sort de la street food et on découvre dans une vraie table argentine. Nommé d’après un clown argentin en clin d’oeil au Cirque d’Hiver voisin, ce restaurant nous épate pour une chose : presque tout y est cuit à la braise, sur un gril alimenté par le même charbon de bois qu’à Buenos Aires. Une flambée de saveurs locales ! Au menu, des croquetas et des empanadas en entrée, des viandes d’exception en plat principal (un vrai restaurant de carnivore !), et des desserts magnifiques pour bien terminer le repas. On en redemande !

Biondi
118 rue Amelot, 75011 Paris
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9. Classico Argentino

On reste en Argentine dans ces restaurants magnifiques un petit peu partout dans Paris – et jusqu’au Vésinet ! Chez Classico Argentino, une cuisine simple et de goût vous y attend pour découvrir les spécialités argentines. Dans des ambiances typiques à chaque restaurant, l’empanada est la star des lieux. À la viande, au poisson, au fromage, végétarien et même un végan ! Le tout accompagné d’une bière bien fraîche, on en dévorerait tous les jours !

Cassico Argentino
41 avenue Ferdinand Buisson, 75016 Paris
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10. Totuma

 

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On change de pays et on voyage jusqu’au Venezuela pour tester une cuisine délicieuse ! Chez Totuma, on vous propose des recettes traditionnelles et des créations autour de l’arepa – un sandwich réalisé à partir d’une galette de farine de maïs, et donc naturellement sans gluten. Plusieurs recettes déclinent ainsi ce plat délicieux : au poulet, aux bananes plantains, au porc effiloché, aux légumes grillés au paprika… Avec en dessert des tequeños au chocolat, on pourrait en manger sans fin ! Et, en plus, ils proposent un brunch le dimanche de 11h30 à 16h !

Totuma
11 rue Alexandre Dumas, 75011 Paris
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11. Mikopüy

Installé dans le 14e arrondissement, ce petit restaurant bleu renferme de délicieuses recettes vénézuéliennes. On y retrouve toutes les spécialités traditionnelles du Venezuela ainsi qu’un nouveau concept d’empanadas “operadas” (c’est-à-dire opérées), préparées à la minute. Que des produits frais et délicieux, un restaurant intimiste, et des sauces succulentes viennent accompagner ces empanadas gourmands. On en redemande !

Mikopüy
3 rue des Plantes, 75014 Paris
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12. Natives

 

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Situé dans le 10e arrondissement, Natives vous transporte droit vers le Pérou pour découvrir cette gastronomie incroyable. C’est un restaurant convivial qui propose une cuisine péruvienne moderne et délicieuse tout en explorant ses influences multiculturelles ! Laissez-vous tenter par exemple par la Costillas de Cerdo – de l’échine de cochon confite et délicieuse, fondante en bouche. En dessert, vous aurez le droit à un tout-cacaco ou à un crémeux d’hibiscus – les deux sont incroyables !

Natives
66 rue d’Hauteville, 75010 Paris
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13. Mikuna

 

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Chez Mikuna, on revisite la cuisine péruvienne et sud-américaine en général dans des combos de malade. Les ceviches de poisson blanc, de saumon, ou de thon coulent à flots, les burritos nous enroulent de goûts délicieux, et les plats principaux nous régalent de saveurs : on vous conseille l’arroz chaufa crevette, un riz frit aux légumes et aux crevettes. Leur petit plus ? Des doritos maisons violets incroyables ! Le tout dans une ambiance native et moderne, on adore !

Mikuna
57 rue de Miromesnil, 75008 Paris
& autres adresses
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À lire également : Découvrez nos 10 adresses de steak house à Paris !

Photo à la Une : Plats sud américains © Foxys Forest Manufacture / Shutterstock

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