Top des restos parfaits pour le printemps
À l’arrivée des beaux jours, le parisien sort de sa tanière… Envie d’une terrasse ensoleillée ? D’un bar à vin de qualité ? D’un restaurant qui vous transporte sous le soleil du sud de la France illico presto ? Cette sélection est pour vous !
L’Abattoir végétal
Derrière ce nom curieux sa cache une très belle adresse bio et végétarienne qui a pris ses quartiers… Dans une ancienne boucherie ! On est d’emblée surpris par la qualité visuelle des assiettes, très colorées et appétissantes. Le plaisir gustatif suit aisément, en particulier avec le burger végétarien accompagné de ses sublimes frites de patate douce.
De copieuses salades renversent également les papilles, les soupes aux légumes anciens revigorent, et on n’oublie pas de craquer sur un bon dessert (tous vegan) comme le fondant au chocolat. Une cuisine aussi belle que bonne, qui fait toujours la part belle aux produits de saison.
L’Abattoir végétal
61 rue Ramey, Paris 18
Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 23h30, le samedi de 10h à 23h30 et le dimanche de 11h à 16h30
Tèl : 01 42 57 60 62
Compagnie des vins surnaturels
Quand le printemps arrive, on a envie d’un très bon bar à vins. Avec ses 3000 références, la compagnie des vins surnaturels dans le 6ème impressionne. On s’y rend pour un apéro de luxe avec d’excellents produits, comme le prosciutto al tartufo, le tarama à la truffe ou encore une bien belle sélection de fromages affinés.
Compagnie des vins surnaturels
7 rue Lobineau, Paris 6
Ouvert tous les jours de 18h à 2h
Tèl : 09 54 90 20 20
Le Café Bohème
Beauté du décor et du bon dans l’assiette : du petit-déjeuner au dîner, le café bohème se métamorphose tout au long de la journée. Le matin, quand le café est encore calme, on se pose sur un des canapés pour pleinement s’imprégner du lieu en croquant dans une viennoiserie. Au déjeuner, on se régale de l’énorme patate douce rôtie fourrée de fromage frais et grenade, d’un tartare de saumon ou de penne all’arrabbiata et pignons de pin. Sans oublier le toast à l’avocat et son oeuf poché, un must. Le soir, on profite de sa terrasse couverte et florale pour boire un cocktail !
Comptez 16 euros le midi pour une entrée plat ou plat dessert dans ce restaurant au décor fleuri et délicieusement rétro.
Café Bohème
19 Boulevard Edgar Quinet, Paris 14
Ouvert tous les jours de 7h à 2h
Tèl : 01 43 27 01 33
À l’Ombre
Coup de coeur pour cette nouvelle adresse du 11ème arrondissement, à deux pas du métro Saint-Ambroise. À la fois restaurant et épicerie, À l’Ombre peut s’enorgueillir de proposer une carte provençale et ensoleillée loin des clichés, faisant honneur aux produits finement sélectionnés par les deux fondatrices, Marion et Lucie. Une invitation à un voyage authentique, des Alpes de Haute Provence aux Bouches du Rhône.
À l’Ombre
10 rue de la Folie Méricourt, Paris 11
Ouvert du mardi au vendredi de 19h à minuit – le samedi de 12h à 15h et de 19h à minuit
Tèl : 01 48 06 54 28
Marcello
Ce restaurant du 6ème bénéficie d’une fort sympathique terrasse ombragée et pavée qui fait fureur aux beaux jours : on vient y déguster de bonnes spécialités italiennes, tels les gnocchis maison, fritto misto (petits poissons frits) arancini… La Dolce Vita en plein Paris, avec en bonus une petite fontaine en pierre tout à côté des tables. Reposant !
Marcello
8 rue Mabillon, Paris 6
Ouvert du dimanche au jeudi de 8h à 23h, de 8h à 23h30 les vendredis et samedis
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